總共136篇食譜
  • 白汁雞皇飯 (簡易不失敗版)

    成波之路

    容易做又豐富的料理,包含肉類和蔬菜,更加入牛奶,營養滿分之餘也一家大小都喜歡! 歡迎到面書...

    材料:雞腿肉、奶油、麵粉、清雞湯(已調味)、牛奶、黑胡椒碎、洋蔥、馬鈴薯、甘筍、鹽、白胡椒粉、酒

  • 迷你蘇格蘭蛋

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    經典的異國料理蘇格蘭蛋,改為用鵪鶉蛋不單樣子更可愛,而且小朋友都可以獨享一整顆不怕吃不完呢! ...

    材料:免治豬肉、乾辣椒片、黑椒碎、蒜粉、洋蔥粉、迷迭香、香芹碎、鹽、黃糖、蛋黃醬、弟戎芥末、紅椒...

  • 港式蒜蓉汁雞排

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    港式茶餐廳必賣的東西,在家都不難做,配上任何肉類都可以 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小...

    材料:雞腿排、蒜末、生抽、紹興酒、糖、麻油、生粉、奶油、洋蔥、蒜末A、雞湯(已調味)、水、蒜末B...

  • 十分鐘上菜 - 蒜香白酒蛤蜊義大利麵

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    簡單快捷,味道不輸西餐廳的意粉做法! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:https:...

    材料:蒜頭、辣椒片 (chili flakes)、橄欖油、蛤蜊肉、香芹碎 (parsley fl...

  • 韓式甜烤肉

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    韓國菜其實不一定是辣的,這個甜烤肉就十分適合全家的口味,而且這個調味組合可以配合其他肉類做出不同...

    材料:水梨泥、豉油、粟膠、味醂、麻油、蒜蓉、五花肉片(豬腩片)、洋蔥、蔥、甘筍、金菇、白芝麻

  • 簡易家常菜 - 可樂雞翼

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    未試過的會覺得這個配搭很新奇,試過之後就會愛上這個簡單又美味的港式家常菜了! 歡迎到面書專...

    材料:雞中翼(中型)、蔥、薑、生抽、老抽、酒、可樂

  • 簡易家常菜 - 魚香茄子

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    簡單的家常菜做法,雖然未必正宗,但肯定的是不難做而且很好下飯! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜...

    材料:茄子、免治豬肉、蒜頭 (切碎)、蔥 (切碎)、薑 (切碎)、豆瓣醬、生抽、米酒、糖、水、米...

  • 簡易家常菜 - 南乳煎雞翼

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    試過雞翼醃很久內裡都沒有入味嗎?有令冷藏雞翼更好吃的小秘訣,做任何口味都可以簡單又美味! Fa...

    材料:雞中翼(中型)、黃梅果醬、清水、南乳、糖、生抽、老抽、胡椒粉、麻油

  • 肉丸意粉

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    肉丸和意粉是個經典組合,做法簡單,非常受歡迎! Facebook Page: https://...

    材料:橄欖油、蒜頭、罐裝蕃茄粒、蕃茄膏、黃糖、鹽、黑椒碎、乾牛至 (Oregano)、乾羅勒 (...

  • 西檸汁脆焗雞翼

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    酸酸甜甜的西檸汁十分清新開胃!這食譜分為焗雞和醬汁兩部份,也可以只做其中一部份隨意配搭其他肉類做...

    材料:雞中翼 (中型)、麵粉、鹽、雞蛋、原味粟米片、雞翼醃料如下、糖、鹽、薑粉 (ground ...

成波之路

殿堂廚師

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