總共136篇食譜
  • 薑汁芝麻雞翼

    成波之路

    雞翼沾上以蜜糖和薑汁調配的醬汁,配上烘香過的芝麻,讓人停不了口! 歡迎到面書專頁讚好!有更...

    材料:雞中翼、薑汁、日本豉油、味醂、糖、鹽、粟粉、麻油(後下)、白芝麻、無鹽牛油、蜜糖、薑汁、日...

  • 【簡易家常菜】蒜蓉金沙杏鮑菇

    成波之路

    只要五種材料,非常簡單,保證好吃! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http...

    材料:鹹蛋、杏鮑菇、紅辣椒、蒜頭、無鹽牛油

  • 【必學家常菜】洋蔥豬扒

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    只要做這道菜,配上白飯,就已經夠豐富了! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: h...

    材料:帶骨梅頭豬扒、紅蔥頭、蛋白、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、生粉、麻油、水、茄汁、糖、生抽、喼汁...

  • 一鑊熟!蒜味芝士白汁通心粉

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    一鍋到底的做法實在沒什麼難度,最難的其中一環就是挑一種品質好的意粉吧,因為要遷就各種材料要煮的時...

    材料:火腿扒、西蘭花、罐頭粟米粒、蒜頭、食油、牛油、牛奶、清雞湯(含鹽)、水、Divella 通...

  • 【簡易家常菜】腐乳蜜糖雞翼

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    腐乳蒸雞大家都吃過吧!其實用煎的會更香,加上蜜糖更是出乎意料地搭呢,試試做做看吧! 歡迎到...

    材料:雞中翼、腐乳(約 50 克)、糖、酒、生抽、白胡椒粉、水、蜜糖

  • 【必學家常菜】欖菜肉碎炒豆角

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    一款便直又簡單的家常菜,加入鹹香的欖菜,非常下飯呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分...

    材料:免治豬肉、魚露、米酒、生油、粟粉、糖、豆角(約半斤)、蒜頭、欖菜、蠔油、糖、水、米酒、麻油

  • 檸蜜雞翼

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    百吃不厭的雞翼配上檸蜜的味道,酸酸甜甜,開胃又好吃! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分...

    材料:雞中翼、檸檬皮屑、紹興酒、糖、鹽、粟粉、生油(後下)、無鹽牛油、蜜糖、新鮮檸檬汁、豉油、檸...

  • 豉油王雞髀

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    材料看似很多但其實都是一般家庭常備的東西,來試試在家做這款下午茶的王牌吧! 歡迎到面書專頁...

    材料:雞全髀、薑、米酒、水、薑、乾蔥頭、蒜頭、蔥、花椒、八角、桂皮、油、生抽、老抽、冰糖、水、麻...

  • 【簡易冷盤】麻油火雞腎

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    雞內臟看似很難處理,其實非常簡單!這次就用上火雞腎(台:火雞胗),做一道便宜好吃又易做的冷盤:)...

    材料:薑、乾蔥頭、火雞腎、米酒、蔥、辣椒、蒜頭、麻油、豉油、蠔油、糖、熟白芝麻

  • 【簡易冷盤】麻醬雞絲米紙卷

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    靈感來自雞絲粉皮,一樣美味又易做,而且更加精緻呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享...

    材料:雞胸肉、鹽、白胡椒粉、粟粉、水、生油、芋絲、溫室青瓜、甘筍、越南米紙、日式芝麻醬

成波之路

殿堂廚師

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