高太廚房
紅菜頭准山甘筍素湯是一款十分有益素湯，紅菜頭含有豐富的礦物質，其錳含量是所有植物中最高的，錳可與...
材料：紅菜頭一個約、甘筍2條約、粟米1條約、鮮准山、南北杏、無花果、腰果、食用開水
竹笙燴蘆筍是一款有益又爽口的素菜,蘆筍是一種熱量低,而鈉含量也非常的低,有維生素B6,鈣,鎂,鋅...
材料：鮮蘆筍、竹笙、素雞精、砂糖、白胡椒粉、麻油、素蠔油、生粉、食用凍開水
麵筋發菜炆冬菇是一款素菜,這款素菜很適合過時過節或招呼親友宴客食用的素菜式之一,將冬菇蒸15分鐘...
材料：細冬菇、炸麵筋、發菜、生菜、薑、砂糖、麻油、紹興酒、食用開水、生抽、素蠔油、素雞粉、老抽、...
酒香黃金蝦是將咸蛋黃加入了玫瑰露酒，玫瑰露酒令到咸蛋黃更加香，將這款黃金蝦增添香味，是一款日常或...
材料：中蝦、咸蛋、牛油、生粉、玫瑰露酒
自從有一次於酒店食了用黑松露煮伊麵後，覺得這配搭很好食，於是就用了很簡單的做法，而效果又很不錯，...
材料：伊麵、清雞湯、黑松露醬
棗蓉合桃糖是一款有益零食,是可以用作送禮,招呼朋友大人及小朋友都啱食,是用了紅棗,合桃及黑糖作主...
材料：黑糖、麥芽糖、食用凍開水、橄欖油、鹽、粟粉、開粟粉水、紅棗(原粒約18-20粒)、即食合桃...
合桃芝麻花生軟糖是經過朋友分享網上的食譜，經過自己做了兩次都不滿意，再多方面去吸取多個食譜做法，...
材料：去衣花生、即食合桃肉、黑芝麻、白芝麻、麥芽糖、砂糖、食用凍開水、橄欖油、鹽、粟粉、開粟粉水...
龍脷葉蘋果雪梨素湯是一款清潤素湯，很適合這乾燥的天氣飲用，當中各項材料亦是潤肺有益材料，味道清甜...
材料：蘋果、雪梨、龍脷葉、南北杏、鮮白合、陳皮、無花果、食用凍開水、鹽
柚子鴨舌是一款十分簡單的家庭餸菜,配合了柚子蜜是令到鴨舌很惹味,甜甜酸酸十分好送飯的....
材料：急凍鴨舌、柚子蜜、砂糖、雞粉、生粉、生抽
素牛肉釀照燒豆腐是用了炸豆腐，釀了素牛肉做餡料，配合照燒汁去做的一款素菜,做法簡單而又惹味,很適...
材料：炸豆腐、素牛肉、菜脯、薑、生粉、自製照燒汁、食用凍開水、鹽、生粉、食用凍開水
