雲端小廚
炎熱的夏天已到,一起做個法涼快的沙律吧 ~~
材料:盒裝豆腐、牛油果、蝦仁適量、日式沙律麻醬適量、芝麻適量、鰹魚碎適量
鬆軟的蛋糕,滿是芝士的香味,一人一小件,真是芝味無窮啊!
材料:Cream cheese、砂糖、Cream (鮮奶油)
啖啖肉的大海蝦,最喜歡用薑蔥煮,煎到乾身的薑絲使大蝦充滿薑的香味,好香噴噴啊!
材料:大海蝦、紅蔥頭、薑切粗絲、蔥
在比較清淡的豆腐和蝦子上加了少少辣的 XO 醬,食味提升不少啊 ~~
材料:盒裝豆腐、中蝦、XO醬
外出吃飯,好多時食到最後剩下一大碟糯米飯,做呢個就合適喇 !
材料:雞全翼、糯米飯
吃不完的南瓜湯不想翻熱再飲? 試吓這個菜啦 ^^ 材料中用新鮮蟹肉會鮮味好多,但不建議用急凍貨...
材料:南瓜湯、蟹肉(罐頭 / 新鮮)
好懷舊的鴛鴦飯,飲茶的時候經常吃到,其實自己整都可以㗎!
材料:白飯、番茄切細
三文魚營養價值高,含有豐富的蛋白質、奧米加三脂肪酸、維他命D等,是我常用的食材,最愛是焗至軟身,...
材料:三文魚頭和骨腩、洋蔥切條
poundcake 都可以做鹹味的,跟湯做午餐或者配咖啡做下午茶也可~~
材料:低筋粉、高筋粉、雞蛋、乳酪、泡打粉、菜油、鹽、黑胡椒、火腿、芝士粒
芝士加洋蔥,好香噴噴啊!^^
材料:大蝦、洋蔥切粒、即磨芝士碎