總共407篇食譜
  • 黑木耳梅汁排骨湯

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    這道「黑木耳梅汁排骨湯」適合在即將入秋的季節享用,除以黑木耳養生露為基礎湯底來燉煮排骨外,輔以梅...

    材料:黑木耳養生露、祥記梅子漿、杏鮑菇、枸杞、水、帶肉排骨、鹽巴、米酒、鮮味粉

  • 黑菇醬蔬菜烘蛋

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    有時只要發揮巧思,將小朋友不愛吃的蔬菜或菇類分切成塊狀,一起放入至蛋液中拌勻後,再倒入鍋中來煎煮...

    材料:彩色機蛋、香菇昆布黑菇醬、紅蘿蔔、空心菜、鹽巴、黑胡椒

  • 黑木耳梅果凍

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    由於現代人飲食多半攝取過量的酸性食物,因而常會感到疲勞,導致免疫力下降,而梅子屬於強力的鹼性食品...

    材料:黑木耳養生露、祥記梅子漿、蒟蒻果凍粉、水

  • 黑木耳雞蛋豆腐

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    今天分享給各位朋友的「黑木耳雞蛋豆腐」,做法卻非常簡單,雖然與我們常吃的豆腐有些不同,但營養極其...

    材料:彩色雞蛋、無糖豆漿、黑木耳養生露、鹽巴、康寶鮮味炒手

  • 麻辣黑菇醬炒蛋

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    鬆鬆軟軟的蛋,幾乎每個人都愛吃,在烹調雞蛋料理時,只要加入些許鮮奶,便可以讓炒蛋在入口時的口感更...

    材料:雞蛋、紅椒麻辣黑菇醬、鮮奶、無鹽奶油、青蔥、鹽巴

  • 黑Q洋芋蛋沙拉

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    這道黑Q洋芋蛋沙拉料理,只要把馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜洗淨切好,黑木耳QQ圓分切成1/4圓的大小,...

    材料:雞蛋、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、黑木耳QQ圓(抹茶)、千島沙拉醬、鹽巴、黑胡椒粉、巴西利

  • 黑木耳紅蘿蔔蒸蛋

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    蒸蛋又稱水蒸蛋、蒸蛋、雞蛋羹、炖蛋,一般蒸蛋係先將雞蛋打散成蛋液,加入調味料和水一起攪勻,待蛋蒸...

    材料:黑木耳養生露、雞蛋、紅蘿蔔、蔥花、黑胡椒、鹽巴、昆布醬油

  • 黑木耳酪梨布丁奶昔

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    酪梨因嚐起來比較不像水果,在果菜市場上較為少見,又因為本身沒有甜味,僅略帶點雞蛋香味,一般不是添...

    材料:黑木耳養生露、鮮奶、統一布丁、酪梨

  • 酸辣黑菇醬炒芒果

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    這道「酸辣黑菇醬炒芒果」,單純利用芒果獨特香氣及酸甜風味,搭配青檸酸辣黑菇醬的嗆辣口感與Q彈咬勁...

    材料:青檸酸辣黑菇醬、洋蔥、芒果、甜椒、筊白筍、小黃瓜、蔥花、鹽巴

  • 黑菇醬小黃瓜飯捲

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    海苔飯捲最早起源來自韓國人的飯糰創意,在台灣人的創意巧思之下,進而改良變成滋味可口與食材多元的飯...

    材料:和風鰹魚黑菇醬、小黃瓜、烤海苔、白飯

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殿堂廚師

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  • 《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色品牌,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳菇菇醬、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓、黑木耳雪綿酪等商品!https://www.pinkoi.com/store/komama

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