總共407篇食譜
  • 黑木耳麻油蛋酒

    komama

    天氣開始轉涼,不如今晚就先趁機小補一下,這道「黑木耳麻油蛋酒」應該是個挺不錯的選項,只要先打蛋入...

    材料:雞蛋、枸杞、老薑、祥記黑麻油、黑木耳養生露、米酒

  • 黑木耳麻油雞湯

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    天氣已要開始轉冷,這時若能來碗「黑木耳麻油雞湯」,感覺也挺應景的,只要將雞肉以開水汆燙洗淨,與切...

    材料:雞肉塊、高麗菜、老薑、祥記黑麻油、黑木耳養生露、米酒

  • 黑木耳烘蛋土司

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    通常在家烹煮烘蛋料理,最令人感到困擾的一點,莫過於沒有適當大小的平底鍋可用,以便讓只有一顆蛋份量...

    材料:黑木耳養生露、青江菜、雞蛋、土司、鹽巴

  • 黑凍梅醋鮮果沙拉

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    雖然水果與蔬菜都是提供維生素及礦物質的食材,但其所含營養元素的種類並不相同,所以不可互相取代或省...

    材料:黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、火龍果、甜柿、葡萄、祥記梅子醋

  • 黑菇醬湯匙肉

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    對於青江菜,這次我們突發奇想地將其當作容器,烹調成「黑菇醬湯匙肉」這道料理,只要先把經切碎的黑木...

    材料:紅椒麻辣黑菇醬、絞肉、青江菜、鹽

  • 黑菇醬青江菜肉捲

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    對於青江菜,這次我們突發奇想地將其當作容器,烹調成「黑菇醬青江菜肉捲」這道料理,只要先把經切碎的...

    材料:紅椒麻辣黑菇醬、絞肉、青江菜、鹽

  • 黑木耳はりはり鍋

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    由於水菜味道清淡,適合與各式食材搭配,又因富有清脆舒爽口感,日本關西名菜「はりはり鍋」中,便僅用...

    材料:黑木耳養生露、豬肉片、火鍋豆腐、水菜、金針菇、黑豆蔭油、味霖

  • 黑Q水菜沙拉佐芝麻醬

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    水菜屬芥菜家族,品味時會稍微帶有芥末口感,而這突出的風味,搭配其它食材一同入菜,有時也會帶來意想...

    材料:黑木耳QQ圓(起司)、水菜、豬肉片、芝麻醬

  • 黑Q鮮蝦柚子沙拉

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    這道「黑Q鮮蝦柚子沙拉」,只要準備柚子、鮮蝦與黑木耳QQ圓(黑糖口味)這三項食材,就能在家輕鬆完...

    材料:柚子、鮮蝦、黑木耳QQ圓(黑糖)、白曝蔭油、白醋、蜂蜜、辣椒、水菜

  • 黑木耳雞肉蒸飯

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    這一道「黑木耳雞肉蒸飯」,既能吃到米飯本身純樸的風味,也能嚐到雞腿肉的彈牙口感,加上以黑木耳養生...

    材料:黑木耳養生露、生米、去骨雞腿肉、紅蘿蔔、毛豆、醬油、蒜末、鹽、糖、米酒、胡椒粉、巴西利

komama

殿堂廚師

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  • 《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色品牌,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳菇菇醬、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓、黑木耳雪綿酪等商品!https://www.pinkoi.com/store/komama

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