總共407篇食譜
  • 黑凍雞蛋沙拉

    komama

    雞蛋是冰箱內都會準備的食材,也是生活中最平凡的料理素材,從早餐的蛋餅、中餐的荷包蛋、到晚餐中的魯...

    材料:黑木耳健康凍、雞蛋、馬鈴薯、千島沙拉醬

  • 黑木耳旗魚丸湯

    komama

    只要以黑木耳養生露為高湯底,直接與旗魚丸一同加熱,最後再酌量添加鹽巴與香油來調味即可,這道創意湯...

    材料:黑木耳養生露、旗魚丸、蔥花、鹽巴、胡椒粉、香油

  • 黑木耳番薯飯

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    對於現今年紀五、六十歲的人來說,地瓜可算是一種令人又愛又恨的東西,在早期物資缺乏的那個年代,大部...

    材料:黑木耳養生露、番薯、白米

  • 火山黑奶凍

    komama

    這次分享的玩味法,就是在黑木耳鮮奶凍上,淋上熱的黑咖啡,進而製成「火山黑奶凍」來嚐鮮。會有這樣的...

    材料:黑木耳鮮奶凍、咖啡粉、熱水

  • 酸辣黑菇醬佐蘿蔔

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    青檸酸辣黑菇醬採用黑木耳、金針菇、杏鮑菇、香菇、洋菇等食材,經繁瑣地手工清洗與刀工調理後,輔以鰹...

    材料:青檸酸辣黑菇醬、白玉蘿蔔

  • 黑Q紅豆牛奶甜湯

    komama

    最近的氣溫,似乎猶如溜滑梯一樣的直線下滑,讓人就想喝點或吃點熱騰騰的美食,來溫暖一下早已被到低溫...

    材料:黑木耳QQ圓(起司)、熱紅豆泥、熱鮮奶、砂糖

  • 黑木耳黃金湯圓

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    只是一到冬天,就讓人嘴饞想吃湯圓,但由於湯圓本身高熱量問題,常令愛吃的民眾望之卻步,這時不妨以黑...

    材料:黑木耳養生露、黃金流沙湯圓

  • 黑Q波霸豆花

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    由於一直處在如此濕冷環境,總令人嘴饞地想吃些熱騰騰的美食,因此便跑去位於向上北路上的「統元豆花」...

    材料:黑木耳QQ圓(黑糖)、熱豆花

  • 麻辣黑菇醬拌青蔥

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    一般來說,有些人在吃青蔥的時候,很習慣只吃蔥白部分,而捨棄蔥葉不吃,但其實青蔥從根到葉,都具有不...

    材料:紅椒麻辣黑菇醬、紅蘿蔔、青蔥、香油

  • 黑木耳紫米鮮奶粥

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    最近在怎樣的神經大條,也可以明顯感受到冬天寒冷的氣息,一到下午時刻,就想喀點熱食來暖和一下,於是...

    材料:黑木耳養生露、鮮奶、紅豆紫米粥

komama

殿堂廚師

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  • 《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色品牌,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳菇菇醬、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓、黑木耳雪綿酪等商品!https://www.pinkoi.com/store/komama

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