總共407篇食譜
  • 黑木耳紅麴菜飯

    komama

    由於現代人工作較為忙碌,雖然想要達到均衡飲食,但是卻又沒有心力可以親自烹調晚膳時,只要有電鍋的存...

    材料:生米、黑木耳養生露、高麗菜、紅蘿蔔、水、蔥花、姐妹紅潤釀、鹽巴、胡椒粉

  • 酸辣黑菇醬拌龍葵

    komama

    所謂拌菜,有點類似於中式料理的沙拉拌菜,是一種不需太多烹調技巧的涼菜料理法,按照拌菜的食材原料,...

    材料:龍葵、青檸酸辣黑菇醬、青蔥

  • 黑木耳豆薯排骨湯

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    豆薯,台語叫豆仔薯,淺土色的外皮,長得有點像馬鈴薯,未料理前的爽脆口感,像是充滿水分的水梨,烹調...

    材料:黑木耳養生露、豆薯、排骨塊、水、米酒、鹽巴

  • 黑凍生菜沙拉

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    每當遇到食慾不佳的日子,偶爾選擇用生菜沙拉來替代午餐或晚餐,雖然是個不錯的選擇,但單純只吃生菜沙...

    材料:黑木耳健康凍、紫高麗菜、萵苣、千島沙拉醬

  • 黑Q咖啡牛奶

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    在咖啡飲品種類中,我們最偏愛拿鐵的飲用口感,或許是因為本身就愛喝牛奶,只要有奶就歡,也因此這次便...

    材料:黑木耳QQ圓(咖啡)、鮮奶

  • 黑木耳茶凍飲

    komama

    透由黑木耳鮮奶凍的滑Q口感搭配茶類飲品的清香滋味,不但飽足感十足,營養滿分又超低卡,如果本身偏愛...

    材料:黑木耳鮮奶凍、烏龍茶、蜂蜜

  • 焦糖黑奶凍

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    「焦糖黑奶凍」的料理方式,不但很簡單,甚至連小朋友都可以輕易上手,黑木耳鮮奶凍的滑Q口感搭配焦糖...

    材料:黑木耳鮮奶凍、焦糖漿

  • 煉乳黑木耳凍

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    說實在的,黑木耳健康凍的彈Q搭配煉乳的香甜,每一口都讓人感受到味蕾滿足的甜滋滋幸福感,喜歡吃甜品...

    材料:黑木耳健康凍、煉乳

  • 美人腿佐黑木耳凍

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    帶有清甜、爽脆口感的筊白筍,搭配彈Q、滑口滋味的黑木耳健康凍,輔以煉乳與可可粉等食材來調味,一口...

    材料:黑木耳健康凍、筊白筍、煉乳、可可粉

  • 黑木耳龍葵魴魚粥

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    上禮拜收到家人寄來的一大袋龍葵,突然回想起小時候常看見媽媽拿來煮成鹹粥的童年回憶,因此這次就嚐試...

    材料:龍葵、魴魚、生米、黑木耳養生露、水、米酒、鹽、胡椒粉

komama

殿堂廚師

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  • 《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色品牌,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳菇菇醬、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓、黑木耳雪綿酪等商品!https://www.pinkoi.com/store/komama

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