總共407篇食譜
  • 麻辣黑菇醬清蒸魴魚排

    komama

    既然多利魚可以清蒸,心想這次不如就藉此機會,嚐試用紅椒麻辣黑菇醬來清蒸魚肉看看,一開始只要將蔥段...

    材料:魴魚片、青蔥、老薑、紅椒麻辣黑菇醬、米酒

  • 黑Q巧克力球

    komama

    想吃點巧克力,卻又擔心巧克力熱量太高的朋友,不妨像我們一樣,自製「黑Q巧克力球」來享用,只要取適...

    材料:黑木耳QQ圓(黑糖、抹茶、鮮奶)、巧克力塊

  • 黑菇醬燒餅

    komama

    「黑菇醬燒餅」是將黑木耳菇菇醬直接放置在燒餅的夾層中即可,也可自行添加小黃瓜、番茄片、高麗菜絲或...

    材料:黑木耳菇菇醬、燒餅

  • 黑菇醬拌雞絲麵

    komama

    一聽到「雞絲麵」,可別以為其名稱由來,是在麵條上鋪滿雞絲而取名,而是因這種細長麵條就像雞肉的肌肉...

    材料:黑木耳菇菇醬、雞絲麵

  • 黑菇醬拌麵

    komama

    對於三餐老是在外頭解決的我們來說,「黑菇醬拌麵」可說是一道超省錢料理,不但料理簡便,又能兼顧營養...

    材料:香菇昆布黑菇醬、維力蒸煮麵

  • 黑菇醬饅頭

    komama

    每次只要一瞧見白饅頭,光看其白嫩光滑的外皮及Q嫩有嚼勁的內裡,就已經容易讓人感覺到飢腸轆轆,如果...

    材料:黑木耳菇菇醬、白饅頭

  • 黑菇醬蒸飯

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    「黑菇醬蒸飯」就是將黑木耳菇菇醬直接倒入至飯鍋中,與生米一起用電鍋蒸煮即可,不用太費工、也不會太...

    材料:黑木耳菇菇醬、生米、水

  • 黑Q薑汁湯圓

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    想要更健康一點,不妨可以像我們一樣,用鮮奶口味的黑木耳QQ圓來取代白色小湯圓,只要搭配紅色小湯圓...

    材料:紅色小湯圓、黑木耳QQ圓(鮮奶)、薑汁、水、糖

  • 黑Q鮮豆飲

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    「黑Q鮮豆飲」是採用可可口味的黑木耳QQ圓跟光泉鮮豆漿一同玩味而成,一開始先將黑木耳QQ圓倒入至...

    材料:黑木耳QQ圓(可可)、光泉鮮豆漿

  • 黑Q燕麥飲

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    一開始先將黑木耳QQ圓倒入至玻璃杯中,然後再將桂格燕麥奶直接倒入杯中至杯口處,最後再輕輕稍微攪拌...

    材料:黑木耳QQ圓(可可)、桂格鮮奶燕麥

komama

殿堂廚師

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  • 《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色品牌,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳菇菇醬、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓、黑木耳雪綿酪等商品!https://www.pinkoi.com/store/komama

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