黑Q薑汁湯圓 2014 年 07 月 30 日發佈 komama 列印 1 1 1155 請稍等. 請稍等. 想要更健康一點,不妨可以像我們一樣,用鮮奶口味的黑木耳QQ圓來取代白色小湯圓,只要搭配紅色小湯圓與薑汁,就能輕鬆在家烹調成「黑Q薑汁湯圓」來享用,這樣一來,不但能補充膳食纖維,還能因有飽足感,而降低口腹之慾。 食材 (1-2人) 5分鐘內 食材 紅色小湯圓 15顆 黑木耳QQ圓(鮮奶) 1杯 薑汁 50ml 水 300ml 糖 1大匙 1老薑洗淨去皮,用果汁機打成薑汁,用濾網去渣後備用。 2紅色小湯圓先用滾水煮熟後,瀝乾水份後,撈出至一盤備用。 3另取一鍋具,把水與糖放入後,加熱製作成甜湯底。 4水滾後,倒入薑汁來一同溫煮片刻,需煮至沸騰狀。 5將紅色小湯圓再倒回鍋中,與薑汁甜湯再一同溫煮片刻。 6盛碗時,再放入黑木耳QQ圓即可,不但能補充膳食纖維,還能有飽足感! 7黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等六種口味。除單吃品味之外,也可將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味,更可與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,滿足味蕾上不同滋味享受。 TIPS 部落格.http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
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