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簡單省時日式一品鍋

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秋天到, 可以食一品鍋都不覺熱, 最愛就是可以將自己喜歡的材料放進去, 很滿足!!

材料：日式湯底、娃娃菜、蟹柳、日式魚蛋、獅子狗卷、金菇
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【韓。味。道】韓式炒粉絲

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第一次煮韓式炒粉絲，感覺不錯，加了甜椒顏色仲好靚！沒有加肉仲可以當美味既素食

材料：韓國粉絲、冬菇、青椒、紅椒、黃椒、獻汁:、蠔油、生抽、老抽、雞汁、糖、水、麻油、胡椒粉
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【韓。味。道】韓風泡菜中種包

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近日買了很多韓國食材, 左想右想怎樣配搭比較好, 喜歡整包包既我決定來個MIX & MATCH,...

材料：中種麵團、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團、高筋麵粉、糖、鹽、全蛋液、無鹽牛油、牛奶、餡料...
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【韓。味。道】韓式辣醬豆腐煲

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買了很久的韓式辣醬, 但用了1-2次都還有大半盒, 是時侯諗下計仔清下去, 今次煮的豆腐煲, 有...

材料：細盒豆腐、豬腩片、紹菜、雜菇、細盒豆漿、雞湯、韓式辣醬
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超芝味粒粒包

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家姐妹妹放學成日都要食茶點，一個正常包包又太多，食完夜晚唔願食飯，一口包包最好，這個造型是參考某...

材料：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、糖、雞蛋、鹽、車打芝士(刨絲)、牛奶、無鹽牛油、裝飾:、parm...
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朱古力畫花卡通曲奇

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卡通曲奇並不難做, 只要有個印模就可以, 想特別一點, 畫出朱古力線條就更加吸引! 我都想食返一...

材料：無鹽牛油、糖霜、全蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、無調溫黑朱古力
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薑蔥雞全翼菜飯 (簡易電飯煲版)

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之前用電飯煲整過菜飯, 又用電飯煲整過海南雞飯, 今次整個混合版, 有肉有菜有飯! 有電飯煲幫忙...

材料：雞全翼、小棠菜、蔥段、薑片、鹽、胡椒粉、米、雞湯
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裸麥黑糖提子包 - 沒蛋沒牛油配方

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不記得何時開始，探望爸爸時都會帶幾個麵包給他，免得他吃街外的，有日爸爸跟我說：女，你的包真係真材...

材料：高筋麵粉、裸麥粉、酵母、黑糖、奶、鹽、提子乾
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日式芝麻醬炒牛仔骨

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其實日式芝麻醬除了整冷麵烏冬外, 當醬料一起炒都非常美味, 加了點白芝麻, 更加香口!

材料：牛仔骨 (3件)、日式芝麻醬、白芝麻、醃料:、生抽、味醂
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開心果朱古力曲奇

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食左開心果, 人人笑呵呵!

材料：無鹽牛油、糖、蜜糖、低筋麵粉、可可粉、開心果(去殼)