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香濃芝士包

活力媽媽FionLeung

每天想想要準備甚麼早餐和小吃給小朋友也十分頭痛！幸好活力媽媽住所附近也有些特色的麵包店。但因為日...

材料：高筋麵粉、低筋麵粉、麥粉、鹽、奶粉、黃糖、快速酵母、冷水、蛋、牛油、、硬身濃味車打芝士、p...
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芋頭酥

活力媽媽FionLeung

每次我去台灣都一定會買芋頭酥回家吃，因為除了我自己很喜歡吃之外，連奶奶和老公也喜歡吃！最近看到有...

材料：芋泥餡（可做12個每個45克）、芋頭一個、黃砂糖、無鹽牛油、奶粉（可以加或不加，加了比較香...
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一口芝士麵包

活力媽媽FionLeung

一口可吃的食品很吸引，有些食品喜歡出一些一口版本的如有一隻出名的芝士餅和港式的蛋糕仔也是以一口能...

材料：高筋麵粉、黃砂糖、蛋、牛油、鹽、Parmesan芝士粉、牛奶、快速酵母
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芝士吞拿魚酥

活力媽媽FionLeung

活力媽媽常常找一些簡單易整的食譜來製作一些小吃給小朋友作為早餐或茶點，我試了用罐頭吞拿魚再加小朋...

材料：現成千層酥皮、油浸吞拿魚、Pizza用碎芝士、蛋
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湯種排包

活力媽媽FionLeung

平時我也偶而在街上買排包給小朋友吃，因為排包可以不用搽醬而吃起來味道也很好。今次活力媽媽便試試在...

材料：高筋麵粉、黃砂糖、鹽、奶粉、蛋黃、全蛋汁、牛奶、練奶、無鹽牛油、快速乾酵母、湯種
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竹炭芝士麵包

活力媽媽FionLeung

在街上常看見黑炭麵包很特別，剛買來黑炭粉試試做，又幾特意啊！

材料：高筋麵粉、全麥麵粉、食用竹炭粉、即溶乾酵母、黃砂糖、冷水、橄欖油、鹽、芝士片
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牛油餐包

活力媽媽FionLeung

我的小朋友很喜歡在餐廳吃餐時享受那個餐前的餐包。剛剛在烘焙店找來那個圓型模具，今晚便來試試做餐包...

材料：高筋麵粉、低筋麵粉、黃砂糖、奶粉、鹽、水、牛奶、牛油、快速酵母
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芝士培根麵包

活力媽媽FionLeung

大仔很喜愛吃培根和芝士，剛買到培根回家，試做做芝士培根包給他們做早點吧！ https://...

材料：高筋麵粉、全麥麵粉、黃砂糖、橄欖油、鹽、水、快速乾酵母、培根、Pizza用碎芝士