Ann Kok
新年小吃簡單做,脆脆的杏仁瓜子脆片,是最受歡迎新年小吃之一。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...
材料:杏仁片、瓜子、麥芽糖粉、白芝麻【烤香】、白色油紙
高太廚房
鮮奶蛋白撻個皮是與椰撻個皮一樣做法,只是個餡料改為牛奶加上蛋白及砂糖,各有特色,不喜歡椰絲的朋友...
材料:可做10個、無鹽牛油、糖霜、雞蛋、雲呢拿油、底筋麵粉、蛋白4個約、盒裝牛奶、砂糖
MrsPsKitchen
非常美味的吉拿棒Churros, 金黃香脆,外脆內軟,外層沾滿肉桂糖,再沾上巧克力漿,無人可抗拒...
材料:無鹽牛油、水、糖、中筋麵粉、雞蛋、(肉桂粉)、(糖)
成波之路
這個平凡的家常菜,其實只要一些小秘訣,就可以每次成功做出滑得出奇的蒸蛋,記下來以後都有用喔! ...
材料:雞蛋、瑤柱上湯 (已調味)、熟水
janicescookbook
好鍾意章魚湯呢種濃湯味!! 蓮藕同章魚都屬於燥熱類,加埋綠豆一齊煲就可以緩和返啦~
材料:豬、蓮藕、乾鱆魚、紅蘿蔔、粟米、綠豆、蜜棗、水、鹽
Sasa自家煮意
2斤生蠔炒佐後都有一大碟、啖啖肉,好正
材料:生蠔、【配料】、姜、蔥、乾蔥頭、【調味料】、蠔油、生粉水:生粉2茶匙+清水3湯匙
自小就很喜歡食椰撻的我,當學了椰撻後,當然要做來試試....原來自己都可以做到街賣的效果!製作亦...
材料:無鹽牛油、糖霜、雞蛋、雲呢拿油、底筋麵粉、砂糖、熱滾水、椰絲、雞蛋、牛油、生油、低筋麵粉、...
HeNanMoMo
還是KFC的最好食,真係差唔多味,各位試下啦
材料:純牛奶、淡奶油、蛋黃、白糖、煉乳、蛋撻皮
這個中式豆沙燒餅,充滿糯米香,非常煙韌,加上紅豆蓉餡料,超美味!做法也超簡單,包你喜歡! 請也...
材料:糯米粉、糖、水、油、紅豆蓉
Karen Ling
剩餘蛋白的好去處!!不用打發,只需搅拌均匀,簡單又好吃!
材料:蛋白、牛油、糖粉、中筋面粉(即普通面粉)