【杏仁瓜子脆片】

2015 年 02 月 06 日發佈列印

【杏仁瓜子脆片】

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新年小吃簡單做，脆脆的杏仁瓜子脆片，是最受歡迎新年小吃之一。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材（5-6人） 15分鐘內

- 食材
- 杏仁片 150g
- 瓜子 150g
- 麥芽糖粉 300g
- 白芝麻【烤香】 20g
- 白色油紙 1張

1預備食材，這些材料在烘培店可以找到。
2把杏仁片和瓜子下鍋炒香，盛起待涼。
3然後加入麥芽糖粉拌均勻。
4烘培烤盤加烘培油紙，然後補上混合好的材料，鋪平，最後灑上適量的白芝麻。
5預熱烤箱150度，烤10-12分鐘。麥芽糖粉溶掉，稍微上色即可取出，1分鐘內切片。
6待涼即可取出收進罐子里。
7這款脆片本人覺得薄一點比較鬆脆。太厚口感欠佳，會比較硬和甜。

TIPS

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yummy yummy，tq Ann

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討論共 7 個回覆，最新回覆於 7 年前。

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無麥芽糖粉, 可唔可以轉用麥芽糖？

於 10 年前

It's nice i test before and love it.

於 10 年前

angel wong，唔可以，一定要麥芽糖粉。

於 10 年前

請問麥芽糖粉英文是什庅?

於 10 年前

请问没有麦芽糖粉可以用其他材料做吗?

於 10 年前

麦芽糖粉可以用麦芽糖取代吗？份量怎么算？

於 7 年前

麥芽糖粉可以在哪裡買？

於 7 年前