HKCooking
去到後面,原來個鏡頭有噠油蹟,最後兩張相係蒙的! Anyway, 呢味嘢會用到牛油撈鹹蛋黃,唔...
材料:大蝦,新鮮或急凍都得、鹹蛋黃
QQ廚房
一般最常見鹹蛋的料理,就是鹹蛋炒苦瓜~鹹蛋炒四季豆也非常好吃,介紹給大家! 料理食譜常見:...
材料:四季豆、鹹蛋
如何讓豬肝炒的又嫩又香呢?大火快炒就對了!
材料:豬肝、蔥段、蒜段、蠔油、松露醬油、玉米粉水、紅辣椒、香油、米酒、油膏
Ann Kok
海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚,起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白斬雞做法,配以雞...
材料:雞全腿、青蔥、淡醬油、蒜蓉、食油、雞腿醃料、素食蠔油、鹽巴、淡醬油、麻油、雞飯調味料、牛油...
馮太廚房
冬天了,保保身。 一人一盅牛肉燉飯。
材料:牛肉、白米、水、燉盅、醬油、雞蛋、生抽、粟粉、油、鹽、糖
Karen Ling
梅子燜排骨,開胃又好吃!!
材料:排骨、薑片、李锦记蘇梅醬、咸水梅、冰糖、茄汁、酒
自家廚房 Casacookery
越式蒸蜆是去年在越南旅行時學的。食譜非常容易,材料搜集是這個食譜最難的地方。
材料:蜆、南薑、香茅、辣椒、蔥花、蘸汁:、青檸葉、蒜蓉、乾蔥頭、魚露、青檸汁、糖
簡易25分鐘的懶人料理,適合上班族和忙碌的你~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...
材料:去骨雞全腿、姜、青蔥切條、蒜蓉、調味料、淡醬油、素食蠔油、胡椒粉、麻油、鹽巴
高太廚房
南乳花生炆豬手是以前經常喜愛炆的豬手,加入了花生,配合了南乳,是很惹味的一款餸菜...
材料:急凍豬手、花生、乾蔥、蒜頭、南乳加1磚腐乳、冰糖、老抽、酒、食用開水2杯(16安士)、八角
H2_Cooking
有沒有想到自己整的燒肉都會食到卜卜聲呢?
材料:五花腩、紹酒、粗鹽、幼鹽、糖、五香粉