牛肉燉飯＠馮太廚房 2014 年 08 月 21 日發佈 馮太廚房 列印 1 3 1178 請稍等. 請稍等. 冬天了，保保身。 一人一盅牛肉燉飯。 食材 （1-2人） 1小時內 食材 牛肉 50g 白米 1/2杯 水 1/2杯 燉盅 一個 醬油 隨意 雞蛋 一隻 醃料 生抽 2茶匙 粟粉 2茶匙 油 1/2茶匙 鹽 1/2茶匙 糖 1/2茶匙 1煮一煲熱水。 2洗淨白米，將米放入燉盅，注入水。將燉盅蓋上蓋。 放入熱水中繼續以中火煮30分鐘。 3將牛肉洗淨，切片，用醃料醃15分鐘。 4待米差不多成飯時，放入牛肉。煮15分鐘。 5原盅取出，淋上醬油即可享用。 6如喜歡可加一隻雞蛋在飯面，加添風味。 TIPS 雞蛋不一定要加。 ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ https://www.facebook.com/MrsFungKitchen/photos/a.496640067023356.106557.496634940357202/496649557022407/?type=1&permPage=1
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