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夏威夷是拉差醬燒豬肋骨
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材料:豬肋骨、新鮮菠蘿,切1.5cm 厚的薄片、菠蘿汁(將100毫升水加上80克菠蘿打成汁)、蒜...
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《一鍋到底法式料理》 蔬菜燉雞 Chicken Jardiniere
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材料:煙肉(切粒)、雞(切件後去皮)、紅蘿蔔(切塊)、薯仔(切塊)、洋蔥(切塊)、新鮮冬菇(或蘑...
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韓式煎釀魷魚 오징어순대
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材料:魷魚、豬肉(或豬肉碎)、豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、韓式冬粉、魷魚腳(從魷魚身上切出)、雞蛋...
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迷你蕃茄醬Pizza
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材料:高筋粉、鹽、乾酵母(大概1/3茶匙)、橄欖油、水,室溫、蒜蓉、蕃茄醬、巴馬臣芝士碎、黑椒碎...
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泡菜炒飯 김치볶음밥
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材料:雞蛋、泡菜(切碎)、辣椒粉、糖、京葱(切粒)、白飯、醬油、麻油、葱(切碎)
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紅蟹拉麵 홍게라면
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材料:紅蟹、拉麵(即食麵)、葱(切碎)、紅椒粉、韓式辣椒醬、昆布(如手掌般大小)、乾魚仔、水
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泡菜鍋 김치찌개
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材料:老或普通泡菜、豬腩片、硬豆腐,切1cm 厚、京葱,斜切成絲、韓式上湯或普通上湯、豉油、韓式...
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台灣牛肉麵
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材料:新鮮牛腱肉、白麵、芫茜(切碎)、台灣豆瓣醬、醬油 (台灣金蘭陳年)、米酒、牛骨(可略去)、...
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菠蘿炒飯
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材料:絲苗米,電飯煲煮熟、菠蘿,切粒、雞胸肉,切粒、蝦仁、青椒切粒、提子乾,在熱水中浸軟、腰果,...
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