大小姐‧日嘗事
淡淡的芝士味以外,最令人喜歡的一定是它的口感。輕輕的,像疏乎厘般,難怪當年伊x家能帶出那股熱潮。...
材料:忌廉芝士、淡忌廉、雞蛋、牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽
太熱,要吃點涼涼的酸酸的,泰菜最合適。 說到底要做泰菜,來來去去那幾種材料,循環混合配來配...
材料:蝦肉、香茅、檸檬葉、乾蔥、蒜頭、乾辣椒、青檸、魚露、糖
下星期三就是大暑,快點趁weekend準備好消暑冬瓜水,幾熱都不用怕了! 如果你鐘意我的小...
材料:冬瓜、生熟薏米、糖冬瓜、水
對big breakfast 一路也沒動搖過,直至......在澳洲時吃過一餐Rosti做早點,...
材料:薯仔、牛油、黑椒、鹽
要找泰式香料,其實不難。但若家附近只有兩大超市而又忽發其想要煮泰菜,就只有那個"冬蔭公湯料"可以...
材料:蒜頭、乾蔥、芫茜、老抽、生抽、魚露、燒酒、青檸、檸檬葉、香茅、辣椒、糖、豬頸肉
做個蛋糕仔,當個午小點又可,睇世界盃決賽當消夜亦可,得左!家中煉奶自做完木槺布甸後就不怎用過,很...
材料:雞蛋、煉奶、牛奶、蜂蜜、砂糖、低筋麵粉、雲尼拿油、無鹽牛油