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煮吧*今期流行煉奶包
幾個月前開始，練奶包就在不同的渠道發光發熱。大概都是說有多容易做，多軟熟，多美。食譜大多是由有麵...
材料：高筋麵粉、糖、鹽、即溶酵母、牛奶、無鹽牛油 (麵團用)、煉奶 (麵團用)、無鹽牛油 (塗料...
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煮吧*Sukiyakiii 壽喜燒
N 年前在日本嘗過Momo Paradise 後愛上，希望香港都有差不多的店。然後終於等到，但較...
材料：醬油、味醂、鰹魚粉、水、洋蔥、京蔥、蕃茄、火鍋豬腩片、本菇、鮮蝦滑
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煮吧*惹味干煸四季豆
有時覺得，想出一桌配搭得宜的餸菜，比煮餸來得更困難。例如不應該每個餸都濃味，不宜每個餸都多汁，要...
材料：四季豆、免治豬肉、黑木耳（兔耳朵）、蒜頭、豆瓣醬、紹興酒、豉油、豆粉
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