煮吧*Sukiyakiii 壽喜燒
N 年前在日本嘗過Momo Paradise 後愛上，希望香港都有差不多的店。然後終於等到，但較有質素的往往要等一輩子才等到位。熊貓少爺並不會有耐性去陪我等，所以，還是落手落腳做一個吧！
在找食譜的時候，最困難的是"醬油"二字。
生抽？沒理由吧？
日式醬油？吃魚生那支算嗎？
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http://www.facebook.com/daisiujie115
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1將所有食材洗的洗，切的切。
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2混合湯底的調味料，試味。
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3下少量油,下所有洋蔥及一半京蔥炒香。再落湯底汁料，加约1Lt 水待滾。轉小火煲十分鐘，湯底就完成了。
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4其後就下所有食材，煮熟即可。
TIPS
亦可作火鍋湯底用。
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