簡易日式親子丼（有片）
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1抽起1隻蛋黃留用，其他雞蛋打勻備用。
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2洋葱及京葱切絲備用。
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3放入水、萬子豉油、 味醂、鰹魚粉、糖均勻後。
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4再放入加洋蔥絲及雞肉，加蓋小火煮5分鐘。
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55分鐘後，放入京蔥。
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6用筷子幫手倒入一半蛋汁，以順時針方向倒入鍋邊。
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7之後加蓋小火焗30秒。
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830秒後開蓋，倒剩餘的蛋汁。
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9不需要用筷子攪拌，只用鍋子略為轉動鍋子2﹣3次就夠，熄火。
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10放入飯面，加入蛋黃及紫菜絲完成。
TIPS
1.如果唔想蛋太生的話，可以加蓋焗20-30秒.
2.呢個係一人份量，如果想多一兩個人食，可以份量加倍就可以。
3.如不想加生蛋黃，可以不落的，都一樣咁好味。
2.呢個係一人份量，如果想多一兩個人食，可以份量加倍就可以。
3.如不想加生蛋黃，可以不落的，都一樣咁好味。
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