艾華斯
為妹妹預備兩款曲奇作婚禮小回禮，紫薯這款不但造型多變，還很美味呢~~
材料：牛油、糖、蛋、低筋粉、全麥粉、紫薯粉、鹽
沒有捉精靈，還是繼續玩麵包:P 做了一班小動物來陪我，內餡是香甜的蘋果粒呢~
材料：高筋粉、全麥粉、奶粉、酵母、黃糖、鹽、水、橄欖油、蘋果、肉桂、黃糖、水、檸檬汁、免調溫朱古...
以佛卡夏(Focaccia)食譜作包底，加入芝士，換換造型，變了這個意式香草芝士包。
材料：高筋粉、鹽、糖、酵母、水、橄欖油 /蕃茄乾橄欖油、油浸蕃茄乾、片裝芝士、香草及黑椒
看到blog友Kestrel推介了一個簡單易做的食譜，我沒有蜜糖，換上金黃糖漿來試做一下~
材料：高筋粉、低筋粉、泡打粉、糖、牛油、金黃糖漿 (另備少量塗面用)、牛奶
這次用一次發酵麵包的食譜，配上青瓜吞拿魚醬，又是一個簡單的早餐配搭。
材料：高筋粉、酵母、奶粉、糖、鹽、水、蛋、牛油/橄欖油、礦泉水浸吞拿魚、麻醬、芝麻、青瓜
伯爵茶麵包配上朱古力內餡，當早餐或茶點也讓人精神為之一振~
材料：高筋麵粉、牛奶、橄欖油、糖、鹽、酵母、伯爵茶、入爐朱古力粒
天氣熱，用水果和牛奶打杯smoothie作早餐很不錯呢~~
材料：蘋果、藍莓、杏仁、檸檬、牛奶
時間有限，總想把做麵包的發酵程序簡化縮短，這次試做只需一次發酵的麵包。
材料：高筋粉、低筋粉、酵母、奶粉、糖、鹽、水、蛋、牛油
晚飯過後，突然很想做烘焙，決定來個最快捷簡單的藍莓鬆餅(食譜參考Kestrel)~~
材料：低筋粉、全麥粉、泡打粉、海鹽、原味乳酪、糖、蛋、橄欖油、藍莓
咖喱一向很下飯，這次換來造麵包也很不錯~~
材料：高筋粉、全麥粉、低筋粉、蛋、酵母、水、牛油、煉奶、鹽、咖喱粉、糖、罐裝蘑菇、吞拿魚、咖喱粉...
