艾華斯
這款外脆內軟而滿滿牛油香的麵包，配西湯享用一流~~
材料：高筋粉、低筋粉、鹽、糖、牛奶、牛油、酵母、牛油餡(每個)、鹽(裝飾用)
豬年將至，艾華斯也來應一應節，把鄭大小姐工房變身成小豬欄~
材料：高筋粉、全麥粉、黃糖、鹽、水、無鹽牛油、高筋粉、低筋粉、水、橄欖油、泡打粉、肉鬆
貝殼造型加上抹茶朱古力口味，應該深得不少朋友歡心~~
材料：雞蛋、砂糖、低筋粉、抹茶粉、泡打粉、牛油、蜂蜜、入爐朱古力粒
讓一眾小動物來為你打氣吧！
材料：高筋粉、鹽、糖、酵母、奶/水、牛油、肉鬆
還記得之前做的洛神花果醬嗎？ 紅紅的極像鮮血吧XD 好，就善用這個果醬來造麵包！
材料：高筋粉、鹽、黃糖、酵母、奶、橄欖油、洛神花果醬、裝飾 - 食用色素筆
在家也可吃到新鮮出爐的薄餅，口味更百分百由你話事！
材料：高筋粉、鹽、酵母、糖、水、蕃茄意粉醬、蘑菇、車打芝士片
家裏有糯米粉，不如造成湯種，來個軟綿綿的香草小餐包~~
材料：90度熱水、糯米粉、高筋粉、全麥細粉、糖、水、鹽、奶粉、酵母、橄欖油、香草
這個蜜糖鬆餅十分香甜，早餐享用的話，一定有個甜蜜的開始啊~
材料：高筋粉、低筋粉、泡打粉、糖、牛油、蜜糖、牛奶
軟熟的湯種麵包配香濃的花生醬，十分吸引~
材料：湯種 - 全麥粉、湯種 - 90℃熱水、麵糰 - 高筋粉、麵糰 -水、麵糰 -奶粉、...
簡易台式風味的香葱芝士包
材料：高筋粉、水、糖、鹽、橄欖油、酵母、蛋液、葱（切粒）、糖、鹽、橄欖油、片裝芝士
