QQ廚房
最近看到食譜書介紹鮑魚菇，看起來很好吃，於是特別到市場選購~好吃的菇不需太多配料與調味，來個簡單...
材料：鮑魚菇、青蔥、蒜頭、蠔油、鹽巴
我好喜歡豬大腸的嚼勁口感，看到陽台上自己栽種成熟的9層塔剛好能讓我入菜，真有成就感! 利用...
材料：豬大腸、辣椒、薑片、蒜頭、9層塔、太白粉水(芶芡)、紹興酒、醬油膏、香油、醬油膏、醬油、砂...
相信有很多愛料理的朋友跟Q媽一樣，只要發現攤位有賣各式鍋碗瓢盆，就會湊一腳去看一下，哈哈!今天我...
材料：雞翅、鮮筍、鮑魚菇、竹笙、鹽巴
越來越愛電鍋料理，方便又可以玩創意~ 決定了!女兒出嫁那天我要送他一個【大同電鍋】做她的嫁...
材料：餛飩皮、絲瓜、玉米粒、腰子貝、嫩薑、鹽巴、鮮菇鹽、香油、水蓮、玉米粉、XO醬
小時候最愛吃醬油煎蛋，可以配上一大碗飯，今晚的料理將主角換成香嫩豆腐，一樣美味喔!
材料：家常豆腐、蒜末、醬油
甜甜香香的料理一直是我們家小孩的最愛，也能引起食慾~ 今天不做糖醋，來個香醇的蜂蜜炸肉片吧...
材料：地瓜粉、蜂蜜、里肌肉、蠔油膏、香油、砂糖
說真的:每次燉湯不是以雞肉就是排骨為主，今天市場繼中秋連假後開市，採買一條新鮮的活鱸魚，對付季節...
材料：中藥行燉補藥、鮮鱸魚、紅棗、鹽巴
我們家每天一定要有湯，吃飯不喝湯感覺就是少了一味，尤其天氣慢慢變的涼爽，每天都在想要燉什麼湯呢?...
材料：雞腿肉+翅膀、大朵乾香菇、栗子、洋蔥、鹽巴
今天逛超市看到香腸有好幾種不同口味，有黑胡椒、原味、還有紹興酒口味... 喔喔~想起了冷凍...
材料：香菇荸薺丸漿(現成)、絞肉、綠花椰菜、香腸、紹興酒
大家絲瓜都怎麼吃呢? 自從買這手工辣醬後，似乎著了魔力，吃什麼都想搭配一口，剛好搭配酥炸後...
材料：絲瓜、櫻桃吐司手工辣醬、9層塔、起司酥炸粉
