總共5篇食譜
  • 繽紛彩蔬

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    做菜常常搭配的剩料鮮蔬很令人傷腦筋,其實也可以通通切丁,再加些豆干拌炒,就是一道健康營養通通到位...

    材料:南瓜丁、青椒丁、黃彩椒丁、紫茄丁、洋蔥丁、鮮香菇、五香豆乾丁、原味椒鹽、義大利香料、香油

  • 養生枸杞蘿蔔糕

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    繼上次使用飛利浦智慧萬用鍋輕鬆製作黃金蘿蔔糕,帶回娘家搶購一空,這次再來個適合銀髮族享用的養生枸...

    材料:水磨在來粉、白蘿蔔、水、枸杞水、白胡椒粉、鹽、枸杞子

  • 三杯栗子燒

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    說到栗子就想到熱門小點【糖炒栗子】,香甜鬆軟的果肉,讓人一口接著一口吃;其實栗子一樣能入菜,可以...

    材料:生栗子、杏鮑菇、乾香菇、甜豆、紅蘿蔔、蒜頭、蔥段、辣椒、9層塔、香菇素蠔油、香油、白胡椒、...

  • 辣味椒鹽杏鮑菇

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    杏鮑菇是蔬食廣用的食材,口感也非常Q彈,有素鮑魚之稱。 運用爆香料拌炒調味,也非常好吃下飯!

    材料:杏鮑菇、青蔥、大辣椒、蒜頭、辣味七味粉、鹽

  • 鮮蔬冬粉

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    一直很感恩Q妹的小一老師,她對孩子的耐心與教導真的沒話說,女兒能遇到這麼棒的啟蒙老師,是福氣! ...

    材料:冬粉、高麗菜、豆芽菜、豆乾、金針菇、黑木耳、乾香菇、豆皮、紅蘿蔔絲、芹菜末、鹽、素蠔油膏、...

殿堂廚師

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