總共4篇食譜
  • 牛奶山藥濃湯

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    將山藥蒸熟後,以濃湯方式烹調,加入金針菇及少許豆苗菜烹煮,再加入綜合義式香料提味,簡單又營養的香...

    材料:台灣山藥、豆苗菜、金針菇、牛奶、玉米粉、胡椒鹽、義式綜合香料粉、水

  • 什錦海鮮羹

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    豪華的宴客湯品什錦海鮮羹,自己動手做一點都不難,只要細心備好所有食材,通通炒過後加入高湯滾煮芶芡...

    材料:透抽、海蔘、鮮蝦、蟹棒絲、新鮮海苔、乾香菇、竹笙、南瓜丁、冬瓜丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、木耳絲...

  • 鮮蔬豆腐鱘魚湯

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    這是好友送給Q媽的鱘龍魚,珍貴的鱘龍魚是在寧靜的山中..無汙染的環境下使用潔淨的山泉水用心養殖而...

    材料:鱘魚肚、水、高麗菜、金針菇、大蒜、嫩豆腐、紅蘿蔔、嫩薑、鹽、胡椒粉

  • 蜜桃香菇雞湯

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    很難想像吧!水果入菜料理有很多,燉雞湯也常見... 鳳梨苦瓜雞湯、西瓜燉排湯、木瓜燉排骨啦.....

    材料:新鮮水蜜桃、小雞腿、新鮮香菇、鹽

殿堂廚師

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