總共628篇食譜

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  • 梅膏醋沙拉金絲瓜
    梅膏醋沙拉金絲瓜

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    親戚常常送來有機的蔬菜，但似乎數量太多，今天又看到冰箱有一條大絲瓜放到發霉..趕緊丟掉，順便來清...

    材料：絲瓜、起司酥炸粉、玩梅主義-老梅膏、沙拉、9層塔

  • 黑糖桂花栗心棗
    黑糖桂花栗心棗

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    最近是好吃的栗子季節，今天再市場買了一大包新鮮栗子還帶內膜的喔，是老闆剛剝好的! 準備晚上...

    材料：大紅棗、新鮮栗子、桂花、黑糖、玉米粉水(勾糖芡)

  • 簡單做肉骨茶湯
    簡單做肉骨茶湯

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    我沒去過馬來西亞和新加坡，但肉骨茶真是遠近馳名~老公前年去過新加坡，常說:肉骨茶真是好喝~ ...

    材料：豬肋排、美珍香肉骨茶包、大蒜頭+小蒜頭、醬油

  • 辣醬韭菜炒豬腸
    辣醬韭菜炒豬腸

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    有時後到麵攤吃麵，都會忍不住點道小菜-豬腸來吃，一小小盤沒幾塊卻要50元~前天去市場看到老闆剛好...

    材料：豬腸、韭菜、芹菜、櫻桃吐司手工辣椒醬、鹽巴

  • 甜心粥
    甜心粥

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    小時候的我們，可以吃的零食似乎變化不多，也不像現代的孩子有錢就可以買到喜歡吃的食物~ 有時...

    材料：白米、紅棗、龍眼乾、枸杞子、砂糖

  • 糙米豬腸排骨粥
    糙米豬腸排骨粥

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    這道料理也是兒時常吃到媽媽做給我們吃的粥品，讓我們有好腸胃!當然也是使用簡單實用的【大同電鍋】~...

    材料：糙米、豬腸、排骨、米酒、芹菜末、鹽巴、胡椒粉

  • 中式養生蛋糕
    中式養生蛋糕

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    生日通常不免俗的會買西式蛋糕來慶祝~但我想來點不一樣又健康的"中式"蛋糕料理喔!

    材料：有機馬鈴薯、地瓜、小黃瓜、綠花椰、鮮蝦、枸杞、蘆筍、有機水果沙拉

  • 手工辣醬杏鮑菇捲
    手工辣醬杏鮑菇捲

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    這是跟喜歡料理的的好友購買的自製手工辣醬加上我的創意料理 ^.^ 剛打開辣醬瓶蓋時，一股香...

    材料：火腿片、紅蘿蔔、水蓮、櫻桃吐司手工辣醬、杏鮑菇

  • 碧玉筍炒肉末
    碧玉筍炒肉末

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    你知道【碧玉筍】是什麼嗎? 碧玉筍就是金針的幼嫩莖葉，因色澤如碧玉，且口感似筍但較脆甜，與...

    材料：碧玉筍、絞肉、紅蘿蔔、蒜頭、香油、鹽巴

  • 台啤(香芒口味)栗子悶雞
    台啤(香芒口味)栗子悶雞

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    不愛喝酒的我，偶而也會來個酒類的料理，台啤新口未上市了好一陣子...香芒口鳳梨我都想試試做料理....

    材料：雞腿、雞翅膀、栗子(已剝殼)、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、辣椒、蒜頭、嫩薑片、台啤(原味)、...

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