總共63篇食譜
  • 《黑松露帶子墨魚汁麵》

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    家裡買了墨魚汁麵很久 今天的起心肝把它煮下 因家裡沒有墨魚汁 所以就用初炸橄欖油及蒜片煮 ...

    材料:墨魚汁麵、帶子、黑松露醬、橄欖油、薑片、鹽、黑椒、香草、乾蔥、蒜片

  • 《杏加橙蛋糕》

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    買了空氣炸鍋回家一段日子但很少用 等我再次寵幸它 但今次不是用它來炸食物 而是用來焗蛋糕 ...

    材料:無鹽牛油、糖粉、麵粉、全蛋、杏仁粉、杏甫乾 (切粒)、橙皮(切絲)、杏仁片

  • 《茶餐廳西多方塊》

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    先前做過法式西多士 (可參考食譜:http://bit.ly/29c1Bwi) 今次就試試茶...

    材料:白方麭、全蛋、花生醬 (有花生粒)、花生醬 (無花生粒)、牛油、糖漿

  • 《健康蒸水蛋》

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    往往最容易煮的 其實就是最難 今次希望用最健康的方法來蒸水蛋 只可用蛋、水及調味料而不能用奶...

    材料:全蛋、暖水、胡椒粉、油、鹽、蔥

  • 《涼拌手拍青瓜 》

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    夏日炎炎 最好就每晚都有一到2道涼拌小菜 本身不太喜歡吃青瓜 因為它本有的澀味及青味 所以上...

    材料:青瓜、蒜粒、鎮江醋、麻油、鹽、糖 (根據個人喜好)

  • 《Carbonara卡邦尼意粉》

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    本著不浪費食物精神 雖然早餐食意粉好像不太襯 但也要盡快把雪櫃的president 忌廉盡快...

    材料:蛋黃、全蛋、淡忌廉、pamesan 芝士碎、黑胡椒粉、海鹽、意粉、煙肉、乾蔥

  • 《涼拌黑木耳》

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    到黑龍江時,聽說黑木耳很有名,加上黑木耳功效很多,含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用...

    材料:黑木耳、杞子、蒜粒、白醋、鎮江醋、辣椒油、糖、鹽、芫茜、麻油、薑、雞粉

  • 法蘭西多士配Parmesan芝士煎蛋

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    早上起床吃一個美味早餐 簡直又一個Good Morning 今天用家僅餘材料做個簡單快捷早餐...

    材料:全蛋、Parmesan芝士碎、白麵包、蛋 (用在麵包上)、牛油

  • 《法式焗洋蔥湯》

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    身為一個湯怪,特別喜歡做不同的湯。 今次選用洋蔥作主角! 做的時候略略做過下research ...

    材料:洋蔥、乾蔥、雞湯、法式麵包、蒜粒、橄欖油、芝士碎、開水

  • 《心心雙印巧克力蛋糕》

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    情人節及人日當天為很喜歡巧克力的另一伴及家人準備這款蛋糕。用料簡單, 隨便在家都做到。 ht...

    材料:全蛋、黑巧克力( dark chocolate)、牛奶巧克力(milk chocolate...

金牌廚師
  • 初為人妻的無記性中葡混血兒 愛「吃」、愛「煮」、愛「玩」、愛「DIY」 最重要是愛「分享」 歡迎互相交流及分享

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