《杏加橙蛋糕》
2016 年 07 月 06 日發佈 CookingCaCaT
列印
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1將牛油放至軟身加入糖，用打蛋器攪拌，再繼隻蛋加入攪勻。
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2再加入麵粉、杏仁粉、杏甫乾粒、橙皮絲拌勻。
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3於粉漿溶器內塗上薄薄的一層牛油，再把粉漿倒入。
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4把杏仁片平均放在粉漿上，放入鍋內以160度焗50分鐘。
TIPS
-如家裡只有焗爐也可在做法4改為：預熱焗爐200度，用180度焗40分鐘。到35分鐘時用竹籤檢試蛋糕心熟了沒。但緊記放最底層及定時看看蛋糕會否焗焦。
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