總共6篇食譜
  • 《 清酒煮蜆 》

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    一向好中意飲清酒嘅我,襯放假有時間去街市買餸。買咗我最喜愛嘅紫色蜆番屋企。今次買嘅蜆,檔家表示唔...

    材料:蜆、薑(切絲)、蒜頭(切粒)、芫茜、蔥 (切段)、清酒、雞湯

  • 《檸檬忌廉汁意粉》

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    之前好中意去間意大利餐廳點「檸檬忌廉汁意粉」,但最近間餐廳加價加到痴咗線。所以決定自己上網爬文自...

    材料:檸檬汁、檸檬皮、意粉、蒜蓉、淡忌廉、橄欖油、basil碎、鹽、黑胡椒粉

  • 《蒜粒牛油炒白蘆筍》

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    又到了白蘆筍嘅季節啦!雖然買唔到新鮮白蘆筍,只買到樽裝,但都急不及待煮哩食。 好好味,又易煮!...

    材料:白蘆筍、牛油、蒜粒、Basil碎、黑胡椒、蔥粒

  • 《黑松露帶子墨魚汁麵》

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    家裡買了墨魚汁麵很久 今天的起心肝把它煮下 因家裡沒有墨魚汁 所以就用初炸橄欖油及蒜片煮 ...

    材料:墨魚汁麵、帶子、黑松露醬、橄欖油、薑片、鹽、黑椒、香草、乾蔥、蒜片

  • 《法式焗洋蔥湯》

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    身為一個湯怪,特別喜歡做不同的湯。 今次選用洋蔥作主角! 做的時候略略做過下research ...

    材料:洋蔥、乾蔥、雞湯、法式麵包、蒜粒、橄欖油、芝士碎、開水

  • 蒜蓉牛油煎帶子

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    夜晚收工好攰又唔想出街食,番屋企簡單下煮 ,快捷又方便^^

    材料:蒜蓉、牛油、薑、橄欖油、黑胡椒粉 (作醃帶子)、鹽、Rosemary

金牌廚師
  • 初為人妻的無記性中葡混血兒 愛「吃」、愛「煮」、愛「玩」、愛「DIY」 最重要是愛「分享」 歡迎互相交流及分享

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