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《味噌京蔥肥牛豆腐煲》
日本麵豉醬，又稱為味噌。 (網上資料) 從營養學角度睇： 日本麵豉醬係植物食品中少數含維他命B1...
材料：京蔥、肥牛、豆腐(百福煎炸豆腐)、蒜頭、白味噌、味琳、生姜燒汁、水
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《洋蔥蘿蔔蓉湯》
為逼家中唔太喜歡食紅蘿蔔同湯料嘅家人 吸收更多維生素A、粗纖維、β胡蘿蔔素等 希望有助消化功...
材料：甘筍(紅蘿蔔)、紫洋蔥、蒜頭、薑蓉、牛奶、雞粉、清水、白胡椒、海鹽、乾白芹(Parsley...
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《Soufflé pancake梳乎厘班㦸》
上星期的pancake day 令到我又想起上次在日本 排很久也試不到梳乎厘班㦸 所以決定...
材料：蛋、麵粉、泡打粉（baking powder)、雲呢拿油、牛奶、砂糖、糖霜、蜜糖/蜂糖漿
