《冰鎮秋葵》
2017 年 05 月 22 日發佈 CookingCaCaT
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今次等我介紹冰鎮秋葵！有次到某間酒吧Happy Hour時食到。所以同自己講要番屋企試整，容易又零失敗！加上秋葵有助消化，又可保護肝臟、防治便秘又可降血脂降血脂同補鈣。好有益又好味！
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1先將秋葵洗淨，將頭略切黑色部份，再煲滾水，落少許鹽、橄欖油及秋葵一起煲熟，待涼。
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2芝麻醬及糖攪勻作醬汁。
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3待涼的秋葵放入冰內，即可與醬汁一起上枱。
TIPS
另一食法，秋葵待涼後直接將醬汁淋上面，不用加冰即可。
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