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香脆飯焦臘味煲仔飯

蜜薯薯

我發現一個萬無一失的整法，就係先飯煲煲熟的熱飯再落鐵獲烘，大家不防試試，0失敗

材料：臘腸、膶腸、臘味油、麻油、煲仔飯豉油、美極、米、水
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栗子茸忌廉夾餡半圓海綿蛋糕

Man Lam

🌰栗子茸忌廉夾餡半圓海綿蛋糕🌰 每年老公生日都會整栗子蛋糕，因為剛巧係栗子當造的季節，而且我地...

材料：栗子茸、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、低筋麵粉、鮮奶、6吋半圓球形蛋糕模
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酸甜鯖魚

男人廚房

煎到焦香的鯖魚，配上酸甜醬汁，有別於以往的鯖魚吃法，讓你有全新的感受，如果你吃膩了傳統鯖魚那建議...

材料：無鹽鯖魚、蒜末、薑末、蔥末、醬油、砂糖、咖哩粉、白醋、開水、青蔥(裝飾)
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合掌瓜淮山湯

JessicaKitchen

清甜的湯水,營養豐富又不太燥熱

材料：合掌瓜、淮山、生薏米、熟薏米、紅棗、水、陳皮、鹽
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(日本菜)牛油南瓜

JessicaKitchen

日本南瓜皮薄肉鬆,口感甜美

材料：日式南瓜、鹽、牛油
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椰菜炒豬肉

JessicaKitchen

簡單的家常菜,炒出爽脆口感,營養抗氧化

材料：椰菜、豬肉片、蒜頭、鹽、生抽、糖
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(日本菜)日式枝豆

JessicaKitchen

枝豆又叫毛豆,富含比一般豆類還要豐富的蛋白質和纖維

材料：枝豆、鹽
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紅菜頭粟米湯

JessicaKitchen

甜菜紅素是天然的抗氧化劑,具抗癌作用

材料：紅菜頭、粟米、腰果、紅蘿蔔、水、鹽
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冬日飲品｜祛寒暖身｜潤肺止咳｜養血安神｜紫蘇薑棗湯影片

Cook1Cook

入咗冬呢排啲天氣真係話轉就轉，凍風一吹落嚟成個人都僵咗咁，仲好易疲倦、好易凍親、啲氣管又乾又痕。...

材料：紫蘇葉、生薑、紅棗、水
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寧神養心｜有覺好瞓｜轉季必飲｜蓮子百合桂圓茶影片

Cook1Cook

轉季天氣忽冷忽熱，成日都覺得疲倦、瞓得唔好、心又好似唔定咁？今日就帶大家整一款超簡單、但真係好有...

材料：紅蓮子、百合、桂圓、杞子、熱水

CindyLsy

新晉廚師

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