讃好收藏

甜品篇｜清蒸檸檬蛋糕無烤爐 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

成品:1 模具 (20*20cm) 難度: 簡單所需時間: 15分鐘內完成

材料：檸檬皮、檸檬汁、牛油/奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉
讃好收藏

電飯煲豉油雞影片

Chaomum Cooking

相信每人家裡都一定會有電飯煲，電飯煲除了用來煮飯，蒸下肉餅和水蛋之外，其實還可以用來蒸雞，之前我...

材料：冰鮮雞、冰糖、薑、蔥適量、老抽、粗鹽、滷汁、滷汁：、生抽、老抽、辛香料、冰糖、薑、水
讃好收藏

淮山茨實栗子木瓜湯影片

Cook1Cook

前排用青木瓜煲咗個姬松茸白木耳木瓜雞腳湯，好多朋友都讚好飲。有人問用熟木瓜煲湯得唔得㗎。當然得啦...

材料：紅肉木瓜、淮山、茨實、紅蓮子、去殼粟子、蜜棗、陳皮、豬展
讃好收藏

【超簡單】紅莓鬆餅／馬芬影片

MrsPsKitchen

自己在家都可以做到咖啡店的Muffin, 超簡單易做！再加上一層香脆的金寶，超好味！可到...

材料：牛油、糖、麵粉、牛油、糖、雞蛋、乳酪、中筋麵粉、泡打粉、紅莓
讃好收藏

魚腥草蘋果青欖水影片

Chaomum Cooking

最近我上火太熱氣，經常覺得口乾和喉嚨痕，這時候我都會煲魚腥草水，今天想分享其中一款魚腥草茶飲，魚...

材料：魚腥草、蘋果（蛇果）、青橄欖、桔餅、水（真空鍋）
讃好收藏

芒果布甸

MrsPsKitchen

始終覺得原裝用啫喱粉做的芒果布甸最好味🤤🤤 超簡單，不用加雞蛋。。。。超級好味😍 可...

材料：芒果、芒果啫喱粉、熱水、凍水、花奶、牛奶
讃好收藏

懶人版金湯花膠鮑魚雞煲 Fish maw, abalone and chicken golden soup pot 影片

Cook1Cook

所謂辛苦搵來自在食，返工咁辛苦梗係要食好啲慰勞一下自己。驚出街食要受氣，北上又兼麻煩，一於跟我呢...

材料：凍鮮雞、急凍鮑魚、已浸發花膠、冬菇、雞湯、水、南瓜肉
讃好收藏

鮮果撻Fruit Tart 影片

MrsPsKitchen

鮮果撻Fruit Tart，香脆的曲奇撻皮，加入卡士達醬，上面加上色彩繽紛的水果，超好味！ ...

材料：中筋麵粉、糖、牛油、水、雞蛋、蛋黃、糖、牛奶、粟粉、雲尼拿香油、水果、杏桃果醬
讃好收藏

合掌瓜花生眉豆湯影片

Chaomum Cooking

最近又下雨，有朋友問我可以煲什麼湯水，她不太喜歡土茯苓牛大力地老鼠那類去濕湯，她喜歡清甜一點的，...

材料：合掌瓜、甘筍、花生、眉豆、陳皮、蜜棗、瘦肉、水、鹽
讃好收藏

芝士鬆餅Muffin馬芬

MrsPsKitchen

平常做的鬆餅多是甜的，這次就做鹹的芝士口味 Cheese Muffin，加入煙肉和蔬菜，就變成早...

材料：煙肉、番茄、青/紅椒、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶、車打芝士、溶化牛油