Fens
用多種香料和調味料泡製而成的五香牛腩,淨吃或配飯、配麵也一樣美味。
材料:牛腩(坑腩)、薑、蔥段、米酒、香料(滷水料):花椒、丁香、八角、桂皮、草果 2粒、小茴香、...
閒暇
雪梨的清甜加上薏米有祛濕的作用,這款飲品簡直是日常必備。
材料:薏米、雪梨、清水
SamSamKitchen
用咗Gigi姐不敗蒸蛋法。。。 滑嘟嘟水蛋加上惹味肉碎。。。 送飯一流!
材料:蛋、水(蛋量之1.5倍)、鹽、免治豬肉(约10元)、蒜蓉、蠔油、豉油、辣豆瓣醬、糖、生粉水
歐巴桑的快樂廚房
滑嫩細緻的蒸蛋ˊ 應該是我家餐桌出現頻率最高的料理ˊ 除了好吃ˊ經濟實惠ˊ營養價值也高ˊ ...
材料:雞蛋、雞高湯、枸杞子
甜姐兒玩廚藝
鮮甜的蛤蜊蒸蛋,再加入香氣十足的紅蔥肉燥,軟嫩滑口好鮮美,非常的下飯也是孩子的最愛哦! 這...
材料:蛤蜊、牛頭牌紅蔥肉燥、蛋、塩、米酒、白胡椒(可省略)、葱花(可省略)
LoveKellyKitchen
加餸之作,朋友送左包櫻花蝦就加埋d簡單材料蒸個蛋啦!清清地都好好味架! Facebook: L...
材料:櫻花蝦、軟豆腐、蛋、清雞湯
MrsHorse
燉煮至軟腍的清湯腩, 原汁原味無添加的鮮甜湯頭, 再配上爽滑的沙河粉, 便成自家味道的清湯牛腩河...
材料:牛坑腩、香葉、八角、花椒、原顆黑胡椒、白蘿蔔、冰糖、水、鹽
韓國餐桌
「啵啵啵」熱騰騰的韓式蒸雞蛋, 只用煮一碗泡麵的時間,就可以用雞蛋, 水和蔥完成的美味料理,...
材料:雞蛋、水、切碎的蔥、鹽
米太廚房手記
人人都喜愛美味的家常菜!蒸水蛋做到柔滑如絲,淋上香噴噴的蝦油,令人食指大動! 請到米太廚房手記...
材料:雞蛋、咸蛋黃、皮蛋、蝦皮、蔥花、魚露、胡椒粉
Owenmama
日式蒸蛋的蛋所以較滑, 入口溶化, 因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1:2多一點, 蒸的時...
材料:蛋1隻(1人份量)、雞湯、鰹魚汁、蟹柳(配料可隨意)