珍妮廚房
每當喉嚨不舒服時, 總會沖一杯咸金桔蜜舒緩一下。咸金桔做法其實不難, 但也聽到不少失敗的個案, ...
材料:金桔、粗鹽
LoveKellyKitchen
想飲滾湯?今次用Bruno滾魚湯一樣得! 雖然依家D紅衫魚真系貴左DD,但系煲出來真系好香甜,...
材料:紅衫魚、軟豆腐、蕃茄、薑、鹽、水
PoPoKitchen
如果係唔太識煮餸既你,咁就啱喇!今次教你滾一個零難度既湯。 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小...
材料:節瓜、腩排、咸蛋、薑、雞粉、糖、鹽、糖(醃排骨用)、鹽(醃排骨用)、生粉(醃排骨用)
註冊中醫胡淑怡
寄生補肝腎強筋;蓮子安心神,有助入睡; 紅糖性溫,可是卻能夠活血化瘀。 所以,對於跟骨虛弱、勞損...
材料:桑寄生、蓮子(乾貨)、紅糖
生薑有驅風寒感冒的作用, 雖則說陰虛內熱 忌服, 若使用生薑久煮、久燉, 辛味下降, 增加了甜味...
材料:生薑、蓮子、飲用水、冰糖
NikoKitchen
呢個係老公指定菜式-改良版蒜蓉牛油雞翼,加上麵包糠,令表面更香脆,加上粒粒蒜蓉及香濃牛油味,真係...
材料:雞翼、蒜頭、麵包糠、牛油、魚露、糖、生粉
小高廚房
往時煮這道菜會用上肥美的美國桶蠔,惜鮮美不足,換上秋日當造的日本廣島蠔不止價錢實惠,且味更佳! ...
材料:日本急凍廣島蠔、薑片、葱(切段)、乾葱頭(拍扁)、生粉、紹興酒、紹興酒、蠔油、生抽、砂糖、...
蘋果愛料理
這道酒蒸蛤蜊,是居酒屋必點美食之一。 居酒屋的酒蒸蛤蜊,份量不多,每次吃完都意猶未盡。 ...
材料:蛤蜊、薑、蒜頭、青葱、米酒、無鹽奶油、檸檬
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
除夕午餐上左Cook1Cook聚會,因為要返工關係,只可以隨隨便便整了這款簡單又惹味薑蔥炒大蝦,...
材料:大蝦、薑片、蔥、[調味料]生抽、[調味料]美極、[調味料]糖、粟粉
HeiMan
唔洗去到元朗先食到B仔雞翼尖喇!
材料:雞翼、紹興酒、蒜頭、指天椒、冰糖、魚露、鹽、水