BaiB
簡易素菜,爽脆可口,方便快手。
材料:生菜、蠔油、白糖、蒜、醬油、生粉、清水
瑪姬住家私房菜
今日煮齋🤗🤗小小材料🙊煮左一大煲😱有排食🙊🙊不過都好,呢啲天氣一次過煮唒唔駛煮😃
材料:乾珍珠菇、髮菜、蠔豉、枝竹、豆卜、粉絲、雲耳、旺菜、薑、油、糖、米酒、南乳、蠔油
高太廚房
柱侯牛腩是一道中式名菜之一,是用桂侯醬,配合了蘿蔔去炆,蘿蔔的清甜,會令到這道菜更加美味! ...
材料:牛腩700g、蘿蔔1120g、冰糖、薑、蔥頭、紹興酒、老抽、柱侯醬、八角
SamSamKitchen
炒過嘅梅菜特別香... 再加埋爽口嘅豬頸肉... 白飯真係唔少得囉!!!
材料:甜梅菜、豬頸肉、蒜、乾蔥頭、紅尖椒、油、糖、鹽、生抽、油、麻油、糖、老抽、生粉
Missta愛。下廚
今晚做個邪惡拉芝升級版,拉芝單骨雞翼,一樣是韓式甜辣醬做法,加上最愛的雞翼,一邊食一邊玩拉芝,食...
材料:巴西雞翼、莫薩里拉芝士(Mozzarella Cheese)、車打芝士(Cheddar C...
杞子浸醉雞是用了浸雞的烹調方式!雞肉是十分嫩滑,配合了紹興酒及魚露,令到雞肉有濃郁酒香味,杞子的...
材料:鮮雞、杞子、紹興酒、魚露、砂糖
識得我的朋友,我都必定教他們煮這個伊麵,實在是好味又簡單易學,是值得學習的麵食....
材料:伊麵、韮黃、罐頭切片磨茹或用新鮮菇、紹興酒、蠔油、麻油、老抽、雞粉、食用凍開水、大地魚粉
MoneyEE廚房
豬頸肉及杏鮑菇的彈牙口感都是我至愛, 兩者配合都好夾, 再用埋個日式燒汁就是 "絕配" (亞囡的...
材料:豬頸肉、杏鮑菇、蒜頭、生抽、黃糖、油、海鹽、麻油、日式燒肉汁、海鹽、黃糖、清酒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次簡單製作不用大量油炸,都可以做出美味梅菜扣肉, 處理方法最好早上煮晚上食或隔夜效果更加好。我...
材料:腩肉片、甜梅菜、乾蔥、糖、老抽、生抽、南乳、熱水、生抽、糖、鹽
MrsHoDailyLife
古語有云:逢黑必補。黑色的食物多數含有花青素,可抗氧化,女士聽到立即心心眼;黑木耳還可以消除血液...
材料:黑豆、白背木耳、紅蘿蔔、粟米、瘦肉