Carline Ki
香菇肉燥飯用絞肉,加腩肉,卻多了吃起上來彈肉的口感。醬汁肉燥飯的主要配搭,一般用紅葱頭、蒜頭,五...
材料:腩肉、鮫肉、熟蛋、冬菇、乾葱、蒜頭、薑、生抽、老抽、五香粉、米酒、胡椒粉、冰糖、鹽、清水
成波之路
小時候學做的簡單家常菜,長大後煮還是一樣滋味! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: ...
材料:紹興酒、鎮江醋、冰糖、老抽、生抽、水、山楂片、蔥、薑、排骨、白芝麻(裝飾用)、蔥花(裝飾用...
mujima
叉燒食得多,今次整一口叉燒汁雞腿! 你一啖佢一啖雞腿!估唔到屋企人很快清晒!
材料:有機小雞腿、叉燒醬、玫瑰露酒、蜜糖
CookingMaMa
釀豆腐是客家第一名菜,也是客家菜館點菜率最高的一道菜,客家人逢宴必有此菜。
材料:豆腐、豬肉、蔥、薑、蒜、生抽、白糖、植物油、鹽、澱粉、水、花椒粉
伍太飯店
天氣又熱又濕。。。㷛返個去熱去水湯 **水腫,睡唔到又攰嘅朋友就最啱
材料:冬瓜、瑶柱、薏米、扁豆、芡實、蜜棗、煲湯骨、果皮
高太廚房
味菜牛柳絲是一款中菜餐常見的菜式,高級食材,簡單煮法的餸菜,用了靚牛柳去炒甜咸菜,牛柳嫩滑,加上...
材料:牛柳、甜咸菜、紫天椒、蒜頭(切碎)、蔥頭(切碎)、砂糖、生粉、雞粉、麻油、生抽、砂糖
於食市菜牌中見到這個泰式鬼馬墨魚滑小食,覺得名字好有趣,於是就叫了一客來試,一試之下又覺得幾好食...
材料:油炸鬼(油條)、墨魚滑、泰式甜雞醬
Chin Jun Ming
上网看了许多糖醋排骨的食谱,非常麻烦,今天我们一起煮个超简易版的糖醋排骨😋😋
材料:排骨、料酒、生抽、白醋、老抽、糖、鸡汤或清水
Sasa自家煮意
西芹同龍躉肉都係一個好好的搭配,鮮甜清爽!
材料:西芹、龍躉肉、薑、胡椒粉、粟粉、幼鹽、料酒、生油、幼粗鹽
Shi Vian
哩個金沙骨好好食架,,仲可以醃定一大盆拎去BBQ添呀!!Yummy Yummy!!
材料:金沙骨 -、蜜糖 -、生抽 -、蠔油 -、玫瑰露 -、糖 -、粟粉 -、蒜蓉 -