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正宗提拉米蘇 影片
意大利傳統又浪漫的甜品-提拉米蘇,一層一層,超簡單又好味!這個是我在意大利生活時學做的,100%...
材料:蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、Mascarpone 芝士、咖啡、手指餅、Ma...
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蘋果雪梨雪耳煲西施骨湯 影片
雪耳:味甘性平,滋陰潤燥、養血益氣,對乾咳、便秘或口乾等津液不足的症狀最為有效。含豐富蛋白質及鈣...
材料:蘋果、雪梨、雪耳、紅蘿蔔、海玉竹、杞子、百合、蜜棗、南北杏、西施骨、水
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港式咖哩豬皮魚蛋 影片
港式街頭小食 - 咖哩魚蛋,終於做到我在香港吃時的味道! 可到我的Facebook 專頁,看更...
材料:魚蛋、豬皮、蒜頭、紅蔥頭、叉燒醬、柱侯醬、糖、雞粉、鹽、黃薑粉、咖哩粉、生抽、蠔油
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海底椰川貝牛蒡紅蘿蔔湯 影片
今天同大家介紹一款入秋靚湯,呢個湯非常滋潤,可以化痰止咳、滋陰潤肺 如果屋企人喉嚨乾燥,又不停...
材料:新鮮牛蒡、紅蘿蔔、雪梨、川貝、海底椰乾、豬展、南北杏、無花果、水
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【外脆內軟】燕麥曲奇 影片
外脆內軟的曲奇,充滿口感,比之前的食譜更出色,大家一定要試試!可到我的Facebook 專頁,看...
材料:牛油、白糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、燕麥、粟粉、梳打粉、果仁、果乾、巧克力碎
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藍莓鬆餅Muffin 影片
這個藍莓乳酪鬆餅,不用牛油,加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做法超簡單,絕對是新手不敗的配方。做早餐、...
材料:雞蛋、菜油、牛奶、檸檬汁、糖、乳酪、中筋麵粉、泡打粉、鹽、藍莓