總共83篇食譜
  • 蒜泥蝦

    Stew

    蒸的時候就聞到了蒜泥的香味~壹出鍋就壹掃而空啦~~調料隨意。

    材料:蝦、蒜泥、白醋、醬油、蔥、麻油、鹽

  • 生薑薏米水

    Stew

    生薑薏米水,祛濕健脾,養生佳品。

    材料:薏米、生薑、冰糖

  • 黑椒雞腿

    Stew

    沒事整點宵夜吃,就做了兩只,好吃,正!下次做多些,還有就是醃製的時間長了些,下次提早醃製就好啦~...

    材料:雞腿、黑胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鹽

  • 番茄煮青口

    Stew

    這個湯真的很好喝,十分鮮甜,而且也很開胃,大家不妨試試。

    材料:青口(海虹)、橄欖油、白葡萄酒、番茄、大蒜、歐芹(Parsley)

  • 魚肉春卷

    Stew

    之前吃過素的春卷,就想做肉的,但因為天氣悶熱就想到做魚肉的,吃起來還不錯,咬一口都是魚香味,好吃...

    材料:小黃魚、春捲皮、料酒、黑胡椒、鹽、羅勒油、蔥、沙拉油、薑汁

  • 栗子炆豬肉

    Stew

    補腎強筋,健脾益氣,家常宴客好菜式...

    材料:栗子、豬肉、大蒜、薑、白砂糖、大蔥、黃酒、生抽、老抽、辣椒

  • 蝦醬蒸豬肉

    Stew

    簡單美味的家常菜...

    材料:蝦醬、五花肉、花生油、生抽、白糖

  • 生肉包

    Stew

    哈哈,包子不只做的漂亮還很好吃,家人都夸贊,下回再做一次,O(∩_∩)O

    材料:普通麵粉、酵母粉、清水、鹽、豬前腿肉、胡蘿蔔、花菇、木耳、馬蹄

  • 娘惹糕

    Stew

    以前經常聽說下南洋,南洋,也就是今天的馬來西亞、菲律賓、印尼等地。當華人與當地馬來西亞人通婚後,...

    材料:木薯澱粉、椰漿、溫水、細砂糖、鹽、香蘭色素、紅色素

  • 紅豆湯種麵包

    Stew

    參考了很多食譜才成功做出來的紅豆湯種麵包,不容易啊~~很軟的麵包,出爐後放溫,置於保鮮盒中密封保...

    材料:高粉、低粉、湯種、奶粉、細砂糖、鹽、全蛋、奶油、水、乾酵母

Stew

金牌廚師

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