生薑薏米水 2016 年 07 月 25 日發佈 Stew 列印 17 28 35068 請稍等. 請稍等. 生薑薏米水,祛濕健脾,養生佳品。 食材 (1-2人) 1小時以上 食材 薏米 1把 生薑 幾片 冰糖 適量 1薏米提前一夜浸泡,生姜洗淨切片。 2水燒開后放入浸泡過的薏米燒開後用涼水沖洗幹凈。(因薏米有壹股味道,需淘洗壹遍) 3然後再放入適量的水,放入薏米煮開,改用小火燜煮1小時,放入生姜片和冰糖繼續煮15分鐘即可。(此時的薏米已開花)
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