生薑薏米水 2016 年 07 月 25 日發佈 Stew 列印 17 28 35505 請稍等. 請稍等. 生薑薏米水，祛濕健脾，養生佳品。 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 薏米 1把 生薑 幾片 冰糖 適量 1薏米提前一夜浸泡，生姜洗淨切片。 2水燒開后放入浸泡過的薏米燒開後用涼水沖洗幹凈。（因薏米有壹股味道，需淘洗壹遍） 3然後再放入適量的水，放入薏米煮開，改用小火燜煮1小時，放入生姜片和冰糖繼續煮15分鐘即可。（此時的薏米已開花）
![[香茅青檸薏米水]](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/0/63/266741504621890063_thumb.jpg "[香茅青檸薏米水]")
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