總共83篇食譜
  • 三文魚頭蕃茄豆腐湯

    Stew

    放完假回來工作太多,一下忙不過來,就來煲個補腦提神的湯水,養養神吧!非常清甜,沒有腥味,非常好喝...

    材料:三文魚頭、蕃茄、豆腐、蔥、薑、料酒、鹽、橄欖油

  • 鹿茸人參瘦肉雞湯

    Stew

    燉出來的肉嫩嫩的好好吃。個人覺得湯還不錯,能強筋健骨。

    材料:雞肉、人參、豬瘦肉、鹿茸、鹽

  • 人參烏雞湯

    Stew

    鮮濃的烏雞湯,暖身又滋補,昨晚的宵夜,現在還在回味,哈哈~

    材料:烏雞/雞脾、紅參/高麗參、紅棗、枸杞、陳皮、薑片、鹽

  • 鹵豬腳筋

    Stew

    非常適合下飯的鹵豬腳筋,還可以加點香菇和雞蛋

    材料:豬腳筋、五花肉、醬油、冰糖、蒜、米酒、耗油、鹽

  • 銀耳雪蛤

    Stew

    這款甜湯是基礎版的,燉完之後可自行選擇添加牛奶冰糖還是加椰漿。

    材料:雪蛤、銀耳、紅棗、杞子、冰糖

  • 紅豆沙燉雪蛤

    Stew

    這道紅豆沙燉雪蛤,其實是別人教的,但我這個是方便版的,哈哈哈。早上上班前來一碗,心情都變靚了!

    材料:紅豆沙、雪蛤、冰糖

  • 首烏紅棗杞子粥

    Stew

    這款粥呢,是從一個叫孫朱朱的食友那裡學來的,用來當早餐和夜宵真不錯,發上來和大家一起分享。

    材料:首烏、紅棗、杞子、小米、紅糖塊

  • 花旗參田七豬骨湯

    Stew

    很甘甜清香,而且還具有活血補虛,養陰益氣,化瘀止痛的田七花旗參湯,小朋友喝一碗就可以了。

    材料:豬骨、花旗參、田七、鹽

  • 黑豆紅棗蓮子湯

    Stew

    秋冬滋潤甜湯,烏髮美容養顏,黑豆大家都知道功效多多,尤其是能延緩衰老,所以女性朋友更應該多吃。

    材料:黑豆、桂圓、紅棗、蓮子、冰糖

  • 蟲草花何首烏燉肉

    Stew

    老媽說女人生了孩子之後,會比以前加速衰老,這道湯加了何首烏和蟲草花,能養顏烏髮固發,湯口也很是清...

    材料:蟲草花、何首烏、當歸、雞肉、老薑、杞子、紅棗、鹽

Stew

金牌廚師

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