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開心果製作嘅甜品,,無論係開心果雪糕、開心果芝士蛋糕、開心果西多士、開心果湯丸等,近期都大受歡迎...
材料:開心果、糖、鹽
JessicaKitchen
最普通的食材做出營養功效超值的料理
材料:西芹、紅蘿蔔、雲耳、生抽、蠔油、水
鐵朗
開始悶熱天氣整碟酸酸甜甜餸菜 , 香口極易做冇難度
材料:龍脷柳、蟹柳、腐皮、蒜頭、薑絲、蔥花、泰式雞醬、甜醋、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水
加白米煲魚湯,入口濃滑好多
材料:大魚魚骨、沙蔘、玉竹、紅棗、元貝、白菜、薑片、黃酒、鹽、胡椒粉、白米
香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲,濕氣容易積聚,加上春天回南,人就更加顯得濕...
材料:粉葛、鯪魚、瘦肉、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、薑、水
由於肉厚還有糖分,避免焦燶,須以細火慢烤
材料:豬肋骨、叉燒醬、紹興酒
過完年實有蘿蔔糕剩,咁就攞黎炒餸啦.
材料:菜心、蘿蔔糕、蒜頭、乾蔥、薑片、黃酒、糖、鹽、麻油、生粉水
好意頭的菜式,傳統中國人愛「財」,炮製意頭做節菜生菜
材料:罐頭螺片、生菜、鹽
懶人製作,煲湯材料再做餸
材料:牛筋、枝竹、豆卜、冬菇、松茸菇、薑片、蒜頭、乾蔥、辣椒粒、花椒八角、冰糖、白醋、雞粉、胡椒...
啖啖肉又冇骨一上枱最快清碟嘅餸
材料:雞中翼、急凍虎蝦、蔥絲、雞粉、胡椒粉、赤米蝦粉、糖、生抽、生粉、泰式雞醬、蜜桃醬、白醋