總共79篇食譜
  • 石九公湯

    小廚

    石九公又叫石狗公仔,体表之鳍上硬棘有毒,处理上须当心,避免遭其刺伤,鮮美的魚湯加上豆腐的滑嫩,不...

    材料:石九魚、豆腐、蔥、薑、鹽

  • 南瓜芋頭煲

    小廚

    這款菜咧是南瓜芋頭的加強版,南瓜自身帶有的甜味,芋頭的口感,再加上濃濃的椰漿,香味十足,可以做正...

    材料:南瓜、芋頭、椰漿、鹽

  • 薑蔥雞翼

    小廚

    薑蔥螃蟹就吃得多了,薑蔥雞翼,又有沒有吃過呢,做法比螃蟹簡單得多,要醃製雞翼的時候我習慣劃上一刀...

    材料:雞翼、薑、蔥、醬油、油

  • 蔥油金菇

    小廚

    又一快手素食,蔥油金菇,香蔥味濃郁,口感爽滑~

    材料:金針菇、青蔥、薑、生抽、沙拉油、鹽、糖

  • 馬蹄雪梨銀耳糖水

    小廚

    滋潤清甜,最適合當宵夜,馬蹄脆脆的,非常不錯的糖水!而且還能滋陰潤肺,祛濕化痰哦!

    材料:馬蹄、雪梨、銀耳、紅棗、冰糖(可不下)

  • 洋甘菊青檸飲

    小廚

    這個天氣一到下午整個人都昏昏沉沉的,而青檸比檸檬更加清爽,用來提神醒腦再適合不過了。

    材料:洋甘菊、青檸檬、冰糖、礦泉水水

  • 紅豆蓉

    小廚

    自製紅豆蓉,健康又好食,製作雖然麻煩哋,但是食著更安心~

    材料:紅豆、片糖、白糖、玉米油、糯米粉(熟)

  • 粉葛魚湯

    小廚

    粉葛具有生津止渴、清熱解毒等功效,尤其是能有效地降低高血壓病人的血壓,明顯改善頭暈、頭痛、耳鳴等...

    材料:鯽魚、瘦肉、粉葛、鹽、油、生薑、蔥

  • 榴蓮麵包

    小廚

    對於資深榴蓮喜愛者來說,只要是榴蓮做的都大愛,一口咬下,榴蓮香味撲鼻,正!趕緊試試看吧。

    材料:高筋麵粉、低筋麵粉、黃油、牛奶、雞蛋、淡奶油、鹽、白砂糖、榴槤肉、酵母

  • 香草雞翼

    小廚

    之前買的香草剩下挺多的,就想到烤香草雞翼了,味道挺不錯的,家裡人都很喜歡食雞翼,所以一出鍋就一掃...

    材料:雞翼、薄荷/百里香、糖、食用油、香蔥、生薑、鹽、生抽、老抽、料酒

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