一日一食
新嘗試,用鹹魚來炒芥藍,很入味,香!
材料:芥蘭、鹹魚、油( 或少些)、姜、蒜,拍扁、糖、雞湯、紹酒
酒香濃郁,雞肉嫩滑,還帶點甜,真是越吃越上癮呢~
材料:雞腿、枸杞、食鹽、姜、八角、花椒、桂皮、生抽、黃酒、甘草、茴香籽
洋蔥的甘甜配上黃鱔的脆香,很香的一道菜。
材料:黃鱔、洋蔥、大蒜頭、生粉、黃酒、生抽、花椒、鹽、薑
萬能的泰式甜辣醬,吃什麼似乎都可以沾,所以趕緊試著做一鍋保存在冰櫃里吧,隨時可享用。
材料:朝天椒、大蒜、番茄醬、糖、魚露/鹽、玉米澱粉、檸檬汁
好吃又營養的小食,大人小孩都喜愛。
材料:腰果、糖/鹽
天氣悶熱,來個開胃菜,話梅排骨,酸酸甜甜好味道。
材料:豬淨排、話梅、鹽、糖醋、老抽、白糖
簡易家常菜,新手不敗,趕緊試試吧!
材料:菜心、牛肉、薑、植物油、鹽、白糖、味極鮮醬油、蠔油、生粉、蒜
好吃又下飯的家常菜。
材料:五花肉、老豆腐、腐竹、蔥、腐乳、海鮮醬、鹽、生抽、老抽、糖、澱粉
秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效...
材料:秋葵、瘦肉、油、鹽、薑、蒜、雞精
西瓜皮性涼,有清熱解暑、利尿的功效。豬排骨性平,味甘,能補陰養血。兩物合用,具有清熱解暑,止渴利...
材料:西瓜皮、排骨、薑、鹽、蔥