秋葵炒肉碎

2016 年 06 月 17 日發佈 列印
秋葵炒肉碎
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秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、預防癌症、保護胃黏膜。

食材1-2人 30分鐘內

    • 食材
    • 秋葵 180克
    • 瘦肉 100克
    • 適量
    • 1勺
    • 適量
    • 適量
    • 雞精 半勺
  • 1秋葵洗淨,切段。
  • 2備好肉末。
  • 3熱油鍋,爆香蒜末。
  • 4加入秋葵,大火翻炒。
  • 5加入肉末,下少許雞精,翻炒幾下。
  • 6出鍋。
TIPS
1、秋葵選擇嫩點的炒了比較好吃;
2、加點肉末更香,用來配雞蛋炒也非常好吃。

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