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日式溏心蛋
溏心蛋有別於溫泉蛋,蛋白成型,但一切下去,蛋黃流出,非常誘人。蛋黃味濃郁又香,一咬下去,兩種口感...
材料:雞蛋 10隻 (建議用日本蛋,更香濃。日本蛋有Sogo, Aeon, City Super...
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薑蔥爆粉絲花蟹煲
老公鍾意食蟹加上有朋友來食飯,咁就整做蟹煲俾大家試下!咁樣煮可以令粉絲都吸左蟹既鮮味,如果想食辣...
材料:花蟹(大約一斤多啲)、薑、蒜頭、蔥、紅蔥頭、芫荽、米酒、蠔油、生抽、水、粉絲
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橙汁豬扒
簡易家常菜,肉類配合水果來煮,酸酸甜甜十分開胃。 更多食譜分享在: https://www....
材料:梅頭豬扒 2件、切件橙 隨意、醃料:、豉油、豆粉、糖 各適量、胡椒粉、蛋白、油 各適量、芡...