【酥脆肉片】 2015 年 04 月 09 日發佈 Ann Kok 列印 54 91 50729 請稍等. 請稍等. 一片片脆脆的,令人吃了停不了口^^歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638 食材 (3-4人) 1小時內 食材 花肉【切薄片】 450g 調味料 胡椒粉 1小匙· 雞精粉 1小匙 麻油 1小匙 鹽巴 適量 粉料 蛋 1粒 食水 2大匙 酥脆炸粉 3大匙 1取出切好的花肉,加入所有調味料醃製【置冰箱醃製2小時】 2從冰箱取出退冷,加入所有粉料,充分的攪拌均勻。 取出鍋加入適量的食油,把花肉一片一片的下鍋油炸。 3以中火炸至金黃色酥脆,然後盛起吸乾油分即可。 TIPS 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
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