總共1352篇食譜

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  • 椒鹽無骨豬扒
    椒鹽無骨豬扒

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    椒鹽系列菜式真係好吸引。。。百吃不厭。。。話咁快就清咗ㄧ碟!!!

    材料：無骨豬扒(約300g)、生粉、指天椒粒、蒜茸、五香粉(炒用)、香茅椒鹽粉(炒用)、葱花、乾...

  • 瑤柱帶子豆腐蒸蛋
    瑤柱帶子豆腐蒸蛋

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    呢味餸清得嚟好好味。。。極啱送飯。。。秒刹!!!

    材料：瑤柱、急凍帶子、鹽、胡椒粉、蛋、瑤柱水、雞湯、蒸煮豆腐(細)、橄欖油、蒸魚豉油、葱花、麻油

  • 瑤柱冬菇滑雞有味飯
    瑤柱冬菇滑雞有味飯

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    咁熱天氣。。。真係煮乜都簡簡單單好!!! 飯煲有味飯。。。好味又唔駛煮到周身汗!!!

    材料：雞全腿、米、雞湯、冬菇、瑶柱、栗子、芫荽、杞子、鹽、糖、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、薑汁、紹...

  • 香草煎三文魚扒
    香草煎三文魚扒

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    三文魚是其中ㄧ様雪櫃必備食物。。。閒時買来急時用。。。要完成這ㄧ道菜式。。。只不過十分鐘左右而已...

    材料：三文魚扒、橄欖油、黑胡椒碎、羅勒碎、檸檬汁、蕃茜碎

  • 味噌炒花甲
    味噌炒花甲

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    用味噌炒花甲真係唔錯。。。味道又香又濃!!!

    材料：花甲、白味噌、糖、胡椒粉、米酒、水

  • 南乳排骨【百得利健康油你話事】
    南乳排骨【百得利健康油你話事】

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    隨着越來越多人注重健康飲食。。。選用橄欖油的人也與日俱增!!! 面對市面上林林總總的橄欖油。。...

    材料：一字排骨、百得利清淡橄欖油、蒜(切片)、南乳汁、米酒、生抽、單晶冰糖、水、葱花

  • 焗芝士煙肉雞胸卷
    焗芝士煙肉雞胸卷

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    睇完烹飪教學短片。。。即刻心動不已!!! 心動。。。不如行動!!! ACTION!!!

    材料：雞胸肉、鹽、黑椒碎、蒜粉、煙肉片/火腿、芝士、麵粉、蛋(打汁)、鮮冬菇、翠肉瓜、橄欖油、黑...

  • 涼拌油潑麻辣茄子
    涼拌油潑麻辣茄子

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    好有霸氣嘅一個名堂。。。 食得辣先好跟足食譜呀!!!

    材料：長茄子、芫荽碎、葱花、辣味油、花椒油、辣椒粉、辣豆瓣醬、生抽、黑醋、糖、指天椒圈、、

  • 南瓜凍湯
    南瓜凍湯

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    夏日炎炎。。。飲返碗凍湯真係幾正!!! 一個迷你南瓜做到1碗半。。。真係啖啖南瓜精華。。。營養...

    材料：迷你南瓜、橄欖油、鹽、檸檬汁、水、乾麵包粒、黑胡椒碎

  • 韓式辣拌豆腐
    韓式辣拌豆腐

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    好簡單開胃嘅菜式。。。凍食熱食都好味!!!

    材料：普寧豆腐/硬豆腐、葱段、薑、紅尖椒(切圈)、韓式辣椒醬、料理酒、味醂、水、葱花、紫菜碎、芝...

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