總共93篇食譜
  • 日式炆豬軟骨

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    好喜歡豬軟骨同白蘿蔔嘅配搭... 炆得入味... 用嚟送飯或者配麵食都好正!

    材料:急凍豬軟骨、薑、鰹魚汁、味醂、水、糖、白蘿蔔

  • 酸辣魚肚羹

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    魚肚除咗慣常用嚟煮粟米魚肚羹之外... 其實煮酸辣湯羹都好正㗎!

    材料:砂爆魚肚、急凍蝦仁(大)、米酒、薑、指天椒(粒)、水、生抽、黑醋、鹽、豆瓣醬、辣椒油、粟粉...

  • 桂圓黑豆紅棗杞子烏雞湯

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    發覺原來好耐冇煲靚湯... 行過一田見到d烏雞好靚... 於是買返嚟煲咗個養生湯【桂圓黑豆紅棗杞...

    材料:烏雞、紅棗、桂圓、杞子、黑豆、薑、水、鹽

  • 粟米蝦滑豆腐魚肚羹

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    快滾靚湯... 大人小朋友都啱!

    材料:沙爆魚肚、薑、水、鹽、雞粉、胡椒粉、粟米、蝦滑、蒸煮豆腐、粟粉水芡、蛋、葱花

  • 簡易酥皮粟米蝦仁濃湯

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    用咗濃湯... 快快手整咗個簡單又好味嘅酥皮湯! 有冇人同我都咁鍾意飲酥皮湯㗎?😆 ...

    材料:急凍酥皮、蝦仁、粟米濃湯、胡椒粉、蛋黃液

  • 豬腰紫菜蛋花湯

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    【有營快滾靚湯】 唔係講笑... 呢碗真係食到我舐舐脷... 最正係啲豬腰口感一啲都唔會硬.....

    材料:豬腰、薑、鹽、水、紫菜、胡椒粉、蛋(汁)

  • 魚露浸乳鴿

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    唔想太熱氣... 可以試吓呢個煮法... 浸出嚟嘅肉質好鮮嫩ga!

    材料:冰鮮乳鴿、薑、葱(段)、蒜(拍扁)、水、魚露、紹酒、糖

  • 洋蔥薯仔西蘭花濃湯

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    推介重點👇 ✏薯仔可以幫助排水... 去水腫! 且含澱粉質... 進食後會有飽肚感覺.....

    材料:薯仔、洋蔥、西蘭花、牛油(可省)、橄欖油、水、奶/ 脫脂奶、胡椒粉、鹽、黑胡椒碎(可省)

  • 鹹蛋節瓜粉絲排骨湯

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    #滋陰降火 #利濕健胃 簡易滾湯... 加埋粉絲當湯又得... 當餸又得!😏😆

    材料:排骨、節瓜、薑、粉絲(細)、鹹蛋、鹽(如需要)、水

  • 紫菜豆腐胡椒大蜆湯

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    #蜆係高蛋白低膽固醇嘅海鮮 #保肝又解毒 #快滾靚湯 呢個快滾靚湯結集三樣營養非常豐富...

    材料:乾紫菜、大蜆、豆腐、蒜(片)、水、白胡椒粉、黑胡椒碎、鹽、蔥花

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